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徐建飞

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：北京市营养源研究所更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇饮料
  • 1篇饮料生产
  • 1篇饮料生产技术
  • 1篇乳酸
  • 1篇乳酸菌
  • 1篇乳酸菌饮料
  • 1篇水磨
  • 1篇鲜奶
  • 1篇小麦
  • 1篇小麦胚
  • 1篇麦胚
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵原料

机构

  • 1篇北京市营养源...

作者

  • 1篇马力远
  • 1篇徐建飞

年份

  • 1篇1990
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
小麦胚乳酸菌饮料制造方法
本发明涉及一种以小麦胚为主要原料的乳酸菌饮料的制造方法，属于饮料生产技术领域。本发明的小麦胚乳酸菌饮料的制造方法，是以小麦胚加水磨浆后得到的浆料为发酵原料，并掺加鲜奶及调味剂，稳定剂等添加剂，经灭菌、接种、发酵后制得，可...
徐建飞马力远
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