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朱丰

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：福建农林大学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

主题

  • 2篇营养因子
  • 2篇橄榄
  • 2篇黄酒
  • 2篇发酵
  • 2篇发酵醪
  • 1篇酿造
  • 1篇酿造方法
  • 1篇浓缩汁
  • 1篇清爽
  • 1篇黄酒生产
  • 1篇红曲
  • 1篇红曲黄酒
  • 1篇醋酸发酵

机构

  • 2篇福建农林大学

作者

  • 2篇田玉庭
  • 2篇郭泽镔
  • 2篇曾绍校
  • 2篇郑宝东
  • 2篇曾红亮
  • 2篇朱丰
  • 2篇黄佳梅

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2014
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一种清爽型橄榄醋及其生产方法
本发明公开了一种清爽型橄榄醋及其生产方法，以橄榄浓缩汁为原料，添加红曲黄酒生产的清爽型橄榄醋。其酿造方法包括以下步骤：酒精发酵、醋酸发酵、陈酿、勾兑、超滤、灌装、灭菌、贴标与装箱。在醋酸发酵前，用福建红曲黄酒将发酵醪中酒...
田玉庭郑宝东曾红亮朱丰曾绍校黄佳梅郭泽镔
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一种清爽型橄榄醋及其生产方法
本发明公开了一种清爽型橄榄醋及其生产方法，以橄榄浓缩汁为原料，添加红曲黄酒生产的清爽型橄榄醋。其酿造方法包括以下步骤：酒精发酵、醋酸发酵、陈酿、勾兑、超滤、灌装、灭菌、贴标与装箱。在醋酸发酵前，用福建红曲黄酒将发酵醪中酒...
田玉庭郑宝东曾红亮朱丰曾绍校黄佳梅郭泽镔
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