陈姣姣
- 作品数：7 被引量：31H指数：3
- 供职机构：西北农林科技大学资源环境学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金陕西省科技统筹创新工程计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 苹果渣发酵饲料不同形态蛋白质、氨基酸及酶活性影响研究
- 本研究以烘干苹果渣为研究材料，以黑曲霉、酵母、白地霉及产朊假丝酵母为发酵菌种，系统地研究了不同菌种组合、灭菌及辅料对苹果渣发酵饲料中不同形态蛋白质、氨基酸及酶活性的影响，主要结果如下： 1.单菌固态发酵能大幅度提高发酵饲...
- 陈姣姣
- 关键词：苹果渣发酵饲料氨基酸
- 文献传递
- CaCl_2对低钙土壤中可培养放线菌数量及种类的影响被引量：2
- 2015年
- 【目的】分析CaCl2对碳酸钙含量较低土壤中可培养放线菌数量及种类的影响,探索建立新的放线菌分离方法。【方法】以海拔高度及碳酸钙含量不同的秦岭太白山北坡山地土壤为材料,通过稀释平皿涂抹法分离放线菌,研究了高氏1号培养基中加入CaCl2后低钙土壤中可培养放线菌数量及种类的变化,并用菌落形态特征和16S rDNA序列鉴定新出现的放线菌。【结果】向高氏1号培养基中加入CaCl2后,供试低钙土壤样品中可培养放线菌总数及链霉菌数量减少,同时所有供试土壤样品中均有部分在高氏1号培养基上生长的放线菌种类消失;供试土壤中有90种新出现的放线菌种类,从中获得了29株代表性菌株。根据菌落形态特征及16SrDNA序列鉴定可知,新出现的29株放线菌主要为链霉菌属和小单孢菌属,其中65.5%具有生物活性及其他应用价值。【结论】向高氏1号培养基中加入CaCl2,可从低钙土壤中分离到一些新的放线菌,其中有较多的活性物质产生菌。
- 王东胜薛泉宏高卉张俊会马鑫陈姣姣
- 关键词：CACL2山地土壤放线菌分离
- 两株镰孢菌的鉴定及其粗毒素对甜瓜幼苗的化感作用被引量：7
- 2013年
- 从甜瓜枯萎病发病植株及其根际病土中分离到8株真菌,以甜瓜品种"西甜1号"为材料,采用回接试验和种子萌发试验确定真菌分离物对甜瓜的致病性和生长抑制作用;通过测定盆栽幼苗根系诱导酶活性、抗性物质含量及细胞膜相对透性,研究两株有害真菌粗毒素对甜瓜幼苗的化感作用;根据形态学特征及ITS序列分析对两株有害真菌进行初步鉴定.结果表明:两株有害真菌TF和HF粗毒素对甜瓜种子萌发以及胚轴、胚根生长具有抑制作用,可导致甜瓜幼苗根系丙二醛(MDA)含量、可溶性蛋白含量及细胞膜相对透性增加,其中TF粗毒素原液处理下甜瓜幼苗根系MDA含量和细胞膜相对透性较对照分别增加108.6%和40.6%.两株有害真菌粗毒素可提高甜瓜幼苗根系保护性诱导酶活性,其中,TF粗毒素10倍稀释液处理下根系苯丙氨酸解氨酶(PAL)和过氧化物酶(POD)活性较对照分别增加25.6%和23.2%;HF粗毒素原液处理下根系PAL活性较对照提高30.0%.两株有害真菌TF和HF初步鉴定为木贼镰孢菌(Fusarium equiseti)和层出镰孢菌(F.proliferatum).两株镰孢菌虽然不能通过回接侵染甜瓜,但能通过分泌毒素影响甜瓜正常生长和生理生化代谢,同时提高甜瓜根系保护性诱导酶活性,具有有害和有益双重作用,其化感危害是引起甜瓜连作障碍的主要原因之一.
- 赵娟薛泉宏杜军志陈姣姣
- 关键词：镰孢菌粗毒素甜瓜连作障碍化感作用
- 苹果渣发酵饲料中性洗涤纤维含量及影响因素研究被引量：3
- 2015年
- 试验探讨发酵对苹果渣发酵饲料中性洗涤纤维含量的影响。以白地霉、产朊假丝酵母、酵母及黑曲霉为供试菌种,以苹果渣为主料进行固态发酵;采用国标提出的中性洗涤纤维分析方法测定中性洗涤纤维含量。结果表明：①苹果渣发酵饲料中含有大量中性洗涤纤维（NDF）,不加玉米浆时,不灭菌发酵产物的NDF为436.16~538.83 g/kg,可用作饲料生产的NDF原料。②加入发酵剂进行固态发酵可降低NDF含量。发酵产物NDF含量较苹果渣原料略有降低,但不同发酵剂处理产物的NDF含量差异不大,仅单接黑曲霉处理发酵产物NDF含量降幅较大。③加入玉米浆、灭菌对发酵产物NDF含量有一定降低作用。④用国标中性洗涤纤维测定方法所得发酵饲料NDF含量测值偏高,其NDF中残留蛋白质含量高达30.70~53.32 g/kg。苹果渣发酵饲料中的NDF含量较高,可用作饲料生产NDF原料;国标中性洗涤纤维测定方法不适合苹果渣发酵饲料中NDF含量测定,应对该方法进行改进,增加酶解除去发酵产物中蛋白质的措施。
- 陈姣姣来航线马军妮薛泉宏
- 关键词：苹果渣发酵饲料中性洗涤纤维
- 发酵条件对苹果渣发酵饲料中4种水解酶活性的影响被引量：2
- 2016年
- 【目的】研究发酵菌种、原料组成及发酵原料灭菌处理对苹果渣发酵饲料中4种重要水解酶（蛋白酶、纤维素酶、果胶酶及植酸酶）活性的影响。【方法】以酵母菌（Yeast）、黑曲霉A8（Aspergillus niger A8）和米曲霉（Aspergillus oryzae）为发酵菌剂,通过单一菌种及双菌混合接种方法,分别对2种原料（原料A为苹果渣＋尿素,原料B为苹果渣＋尿素＋油渣粉）在自然发酵（原料不灭菌）和灭菌发酵（原料121℃灭菌30min）条件下进行固态发酵,利用比色法测定发酵产物中蛋白酶、纤维素酶、果胶酶及植酸酶4种水解酶的活性。【结果】发酵可大幅度提高发酵产物中影响饲料消化利用率的4种重要水解酶活性,且混合发酵剂对发酵产物中4种水解酶活性的提高作用优于单菌发酵,添加油渣粉和原料灭菌处理有助于提高发酵产物中4种水解酶的活性。灭菌和添加油渣粉工艺条件下,在发酵产物中：蛋白酶活性58.85-368.43 U,发酵增率67.7%-949.6%,接菌增率109.4%-526.0%,灭菌增率22.2%-118.6%;纤维素酶活性3 617.53-6 278.22U,发酵增率13.8%-97.6%,接菌增率2.3%-73.5%,灭菌增率8.3%-63.9%;果胶酶活性203.20-358.47U,发酵增率34.5%-137.4%,接菌增率26.4%-76.4%,灭菌增率为17.1%-64.8%;植酸酶活性19.45-54.96U,发酵增率336.1%-1 132.3%,接菌增率41.4%-182.6%,灭菌增率1.2%-92.0%。【结论】混菌发酵、添加油渣粉以及发酵原料灭菌处理对提高苹果渣发酵饲料中蛋白酶、纤维素酶、果胶酶及植酸酶活性均有显著作用。
- 任雅萍郭俏来航线陈姣姣薛泉宏
- 关键词：苹果渣固态发酵蛋白酶活性纤维素酶活性植酸酶活性
- 发酵剂及玉米浆对苹果渣发酵饲料氨基酸含量及种类的影响被引量：7
- 2014年
- 研究旨在探讨发酵剂及玉米浆对苹果渣发酵饲料氨基酸含量及种类的影响。以白地霉＋黑曲霉、酵母＋黑曲霉为复合发酵剂、苹果渣为主料进行固态发酵；采用氨基酸分析仪测定发酵产物中的氨基酸总量及水溶性氨基酸含量。结果表明：①2种复合发酵剂均能较大幅度提高苹果渣发酵产物氨基酸总量及水溶性氨基酸含量.以苹果渣为主料及以苹果渣＋玉米浆为原料，以酵母菌＋黑曲霉为发酵剂，发酵产物氨基酸总量较对照组分别增加83．1％及83．2％；以白地霉＋黑曲霉为复合发酵剂时，发酵产物的水溶性氨基酸总量较原料对照组分别增加181．5％、305．0％；接种酵母菌＋黑曲霉复合发酵剂时，发酵产物中的水溶性氨基酸总量较原料对照组分别增加215．1％、272．0％。②接种白地霉＋黑曲霉复合发酵剂时，添加玉米浆可使发酵产物必需氨基酸含量增加11．8％。32．4％。苹果渣接种复合发酵剂进行固态发酵对发酵产物氨基酸总量及水溶性氨基酸含量均有较大幅度的促进作用。
- 陈姣姣来航线马军妮薛泉宏
- 关键词：苹果渣氨基酸发酵饲料
- 马铃薯渣发酵饲料4种水解酶活性研究被引量：8
- 2016年
- 采用固态发酵工艺与酶活性测定法研究发酵菌种、原料组成及原料灭菌处理对马铃薯渣发酵饲料中与动物饲料消化率密切相关的4种重要水解酶活性的影响。结果表明：向马铃薯渣中接入酵母菌（Yeast）、黑曲霉A8（Aspergillus niger A8）及米曲霉（Aspergillus oryzae）发酵剂能大幅度提高发酵产物蛋白酶、纤维素酶、果胶酶及植酸酶活性。加入尿素及油渣,进行原料灭菌处理也有类似效果：①发酵产物蛋白酶活性为184.20-564.90 U,发酵增率为191.7%-794.5%,接菌增率为68.9%-206.7%,灭菌增率为9.4%-45.2%;②纤维素酶活性为3 455.56-5 978.15 U,发酵增率为4.7%-81.1%,接菌增率为36.7%-73.0%,灭菌增率为1.7%-61.0%;③果胶酶活性为248.76-613.74U,发酵增率为19.5%-194.8%,接菌增率为10.2%-146.7%,灭菌增率为7.5%-71.1%;④植酸酶活性为23.63-107.08 U,发酵增率为67.7%-949.6%,接菌增率为109.4%-526.0%。除酵母菌接种的植酸酶外,其余4种水解酶接菌与不接菌的差异均达到显著水平（P〈0.05）。单接米曲霉处理发酵产物的蛋白酶活性明显高于其他处理;单接黑曲霉及黑曲霉与酵母菌混接处理发酵产物的植酸酶活性均高于其他处理。
- 任雅萍郭俏来航线陈姣姣薛泉宏
- 关键词：马铃薯渣发酵饲料蛋白酶活性纤维素酶活性植酸酶活性
