邬建国
- 作品数：41 被引量：140H指数：6
- 供职机构：华中科技大学更多>>
- 发文基金：天津市自然科学基金湖北省科技攻关计划武汉市科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>
- 纳他霉素的分子生物学研究进展被引量：41
- 2003年
- 纳他霉素是一种多烯大环内酯类抗真菌抗生素 ,广泛用于食品防腐。通过综述纳他霉素分子生物学的研究进展 ,揭示了纳他霉素的生物合成基因簇 ,包括纳他霉素 2 6元环的形成基因 (pimS0 pimS4)和修饰基因共 1 6个可读框架 ,并对其编码的蛋白质PKS、PimD、PimJ。
- 邬建国王敏
- 关键词：纳他霉素生物合成基因簇聚酮合成酶
- 链霉素抗性突变—万古霉素高产菌株的选育研究被引量：15
- 2005年
- 以东方拟无枝酸菌(Amycolatopsisorientalis)AO-4为出发菌株,经紫外线(15w,253.7nm,距离30cm)诱变处理,筛选链霉素抗性突变株(链霉素浓度1000μg/ml),从中获得万古霉素高产变株AmycolatopsisorientalisAO-29,其发酵效价较出发菌株提高170%。传代实验表明该变株的高产性能遗传特性较稳定。
- 江凌邬建国陈伟伟杜连祥
- 关键词：万古霉素
- 利用菌丝穿透法进行裂褶菌固态发酵工艺优化
- 丝状真菌发酵其菌丝生长的快慢直接影响菌株生长的快慢,菌丝生长速度快可降低杂菌污染的机会。对菌丝生长速度的评价多为采用平板培养法,但这种试验方法不足以真实反应菌丝在固态基质内部的穿透特征。本实验基于裂褶菌固态发酵甘薯渣能显...
- 邬建国刘平张晓昱
- 文献传递
- 达托霉素发酵条件优化
- 目的 :优化达托霉素的发酵培养基,提高达托霉素的发酵单位。方法 :通过单因素试验设计考察不同碳源、氮源对达托霉素发酵单位的影响,筛选出适用于达托霉素发酵的碳源和氮源;采用响应面设计对培养基中碳源、氮源的配比进行优化。结果...
- 杨夏露邬建国张晓昱
- 关键词：达托霉素发酵培养基响应面设计
- 文献传递
- 采用药用真菌液态发酵甘薯渣获得膳食纤维的发酵工艺研究被引量：33
- 2005年
- 对以甘薯渣为原料,采用药用真菌液态发酵甘薯渣制取膳食纤维的工艺进行了研究,优化了发酵培养基,并在发酵罐水平进行了放大实验。研究结果表明,在摇床水平,采用甘薯渣9%,麸皮0·8%的培养基,发酵4d后发酵液中的膳食纤维含量可达到29·63g/L;而在10L发酵罐中,相同的培养条件下,发酵4d后发酵液中的膳食纤维含量可达到25·81g/L,其中不溶性膳食纤维10·01g/L,可溶性膳食纤维15·80g/L。采用优化条件,膳食纤维产量得到较大提高,并且改善了膳食纤维中可溶膳食纤维与不溶膳食纤维的比例。
- 邬建国周帅张晓昱王宏勋
- 关键词：甘薯渣药用真菌膳食纤维发酵不溶性膳食纤维液态发酵
- 生物预处理木质纤维原料制备绿色纤维板
- ＜正＞随着城市化的不断推进,我国已逐渐成为世界纤维板生产和消费第一大国。在纤维板的制造过程中常使用酚醛树脂和脲醛树脂。这些带有醛基的胶黏剂,会在纤维板的加工和使用过程中释放大量的游离甲醛,严重危害人体健康。近年来,为了生...
- 夏林谢尚县邬建国张晓昱
- 文献传递
- 裂褶菌固体发酵葛根渣获取功能产品的条件优化被引量：6
- 2010年
- 在摇瓶上对裂褶菌固体发酵葛根渣获取功能产品的工艺进行了优化,并进行了规模放大验证。通过优化,获得了优化条件:采用混合葛根渣作为发酵基质,固液比为1:1·5,麸皮添加量为10%,采用3d菌龄的种子接种,接种量为6mL/100g,发酵温度为28℃。在该条件下,葛根异黄酮提升了70%以上,膳食纤维含量提升了5%以上。通过太空包放大工艺验证,可初步实现摇瓶发酵结果。
- 邬建国葛娟余伟邓小华张晓昱
- 关键词：异黄酮膳食纤维裂褶菌发酵
- 葛根渣异黄酮测定方法的比较研究
- 葛根(Pueraria Lobata(wild)Ohwi)系豆科葛属多年生藤本植物,含有丰富的葛根素, 大豆甙、大豆甙元和葛根素-木糖苷等异黄酮类物质,美誉为“南参”。传统的、大宗的葛根加工主要是提取葛根淀粉,据研究表明...
- 邬建国贾伟彦谈方志朱之光胡杨张晓昱
- 文献传递
- 一种利用木质纤维素原料生产纤维板的方法
- 本发明提供了一种利用木质纤维素原料生产纤维板的方法。本发明方法利用木质纤维素原料，通过特色担子菌的生物改性作用对木质纤维素原料进行降解与转化，使改性后的木质纤维素具有较强胶黏作用的物理结构和化学物质，再通过热压工艺对改性...
- 张晓昱邬建国李茂钒张鑫
- 文献传递
- 葛根渣功能产品固态发酵菌株的筛选被引量：4
- 2009年
- 提取淀粉后的葛根渣中富含葛根异黄酮和膳食纤维,但没有得到充分的利用,研究旨在从10株食药用真菌中筛选获得1株高效菌株,以通过葛根渣固态发酵获得功能产品。研究发现,在所选择的10株食药用真菌中,菌株DS1和EN2通过发酵葛根渣可实现发酵物中膳食纤维含量的提升,并具备形成产品的良好品质,其中菌株DS1在发酵葛根渣后也大幅提升了葛根渣中异黄酮的相对含量。发酵结束,菌株DS1发酵物中膳食纤维含量提升了8.8%,而葛根异黄酮含量提升了30.3%,为优选的葛根渣固态发酵获取功能产品的菌株。
- 邬建国朱之光贾伟彦胡杨张晓昱
- 关键词：异黄酮膳食纤维固态发酵
