赖凤英
- 作品数：76 被引量：554H指数：14
- 供职机构：华南理工大学更多>>
- 发文基金：广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程环境科学与工程农业科学更多>>
- 榨季糖浆气浮法中使用新澄清剂的探讨被引量：1
- 1999年
- 通过室内试验，选出了固体澄清剂C为粗糖浆气浮法价廉而有效的澄清剂，生产上应用的查定结果显示：其脱色率为18．03％，除浊率平均为72．51％，与沿用的澄清剂效果相当。使用澄清剂C，可使澄清剂成本降低约40％。
- 赖凤英林庆生黎锡流许喜林许斯欣
- 关键词：澄清剂脱色气浮法甘蔗糖
- 提高产品质量和煮炼收回的好途径──榨季糖浆(含回溶糖浆)的气浮新工艺被引量：9
- 1999年
- 文章介绍了由华南理工大学制糖教研组改进的气浮新方法的特色及近几年来在糖厂的使用效果．文章同时列举了大量的实际数据，这些数据充分说明：气浮新方法是提高糖厂的产品质量和煮炼收回的好途径．
- 黎锡流林庆生赖凤英许斯欣刘球章
- 关键词：气浮糖浆清净甘蔗糖煮炼
- GPC法测定仙人掌多糖相对分子质量以及HPLC-ELSD法测定其单糖组成被引量：10
- 2007年
- 金鑫赖凤英
- 关键词：相对分子质量仙人掌多糖单糖组成ELSD法GPC法
- 制糖工业检测新技术的应用被引量：3
- 2003年
- 本文论述了几种制糖工业检测技术新方法的原理及应用,对其存在的问题作了分析,并对检测新技术的应用发展作了展望。
- 向东赖凤英
- 关键词：制糖工业
- 白砂糖转化糖浆的转化率快捷测定被引量：6
- 2000年
- 本文在分析蔗糖和转化精的比旋光性质的基础上，介绍了白砂糖生产转化糖浆的转化率快捷测定和计算式，并将这一方法绘制成计算图。使用该方法可以方便地对绵白糖生产中转化糖浆的制备过程进行测控。
- 林庆生赖凤英许斯欣
- 关键词：绵白糖转化糖浆转化率
- 絮凝剂气浮澄清效果的研究被引量：4
- 2001年
- 选用法国 X公司的十一种絮凝剂及日本 Jin— Floc—115 0和国产南中 PH P— 3絮凝剂进行室内糖浆气浮试验 ,结果表明 ,阴离子型絮凝剂明显优于阳离子及非离子型絮凝剂 ,其中又以 AN92 3VHM及 AN95 6 5 SH最佳。
- 沈洛夫赖凤英侯伟鹏沈参秋
- 关键词：絮凝剂气浮除浊脱色制糖
- 壳聚糖絮凝剂处理复筛原糖浆的研究被引量：1
- 2003年
- 用壳聚糖絮凝剂对复筛原糖浆进行气浮清净试验 ,结果表明 ,壳聚糖用量为 90～ 130× 10 -
- 梁平赖凤英向东
- 关键词：壳聚糖絮凝剂气浮
- 离子交换树脂对糖浆脱色效能的评价被引量：33
- 2000年
- 用四种强碱苯乙烯系阴离子交换树脂和两种弱碱丙稀酸系树脂对糖浆进行静态脱色试验 ,通过回归得到吸附等温线 ,用于比较树脂的脱色效能。实验结果表明 ,强碱苯乙烯系阴树脂比弱碱丙稀酸系阴树脂的脱色效能好 ,尤以凝胶型的上海 71 4树脂较好。
- 赖凤英陈焕章林福兰
- 关键词：阴离子交换树脂吸附等温线糖浆
- 阳离子表面活性剂糖浆脱色除浊被引量：8
- 2003年
- 用阳离子表面活性剂Arquad2HT-75分别与两种澄清剂组合对复筛原糖浆进行气浮清净试验,结果显示,2HT-75与P2O5的组合最优。在实验条件下,2HT-25添加量500×10-6,糖浆除色率可达70%以上,除浊率高于94%。
- 杨海耀赖凤英林庆生林福兰
- 关键词：阳离子表面活性剂糖浆脱色除浊气浮清净
- 活性炭对南瓜粗多糖液的脱色研究被引量：32
- 2004年
- 介绍了用活性炭对南瓜粗多糖液进行脱色的试验研究,结果表明,脱色的最佳工艺条件为:温度60℃,时间30min,活性炭用量为1%。
- 向东王国政赖凤英陈健
- 关键词：糖液脱色南瓜粗多糖
