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李机
作品数:
2
被引量:5
H指数:2
供职机构:
新疆农业大学
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
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相关领域:
农业科学
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合作作者
邓启华
新疆农业大学食品科学与工程学院
傅力
新疆农业大学食品科学与工程学院
涂振东
新疆农业科学院
徐效圣
新疆农业大学食品科学与工程学院
叶凯
新疆农业科学院
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作者
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李机
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邓启华
传媒
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新疆农业科学
年份
2篇
2010
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平菇液体菌种培养基的优化
被引量:3
2010年
【目的】研究平菇液体菌种最佳培养基条件。【方法】以生物量及多糖为指标,通过单因素和正交试验确定玉米粉、麸皮粉、豆粕粉、高粱秸秆粉的最佳用量。【结果】摇瓶培养基的最佳配方为:豆饼粉10~15g/L、高粱秸秆粉2g/L、玉米粉25g/L、麸皮粉25g/L。【结论】经过5d培养,培养液的生物量和多糖最多可达20.74和20.81mg/mL。
李机
邓启华
徐效圣
傅力
涂振东
叶凯
关键词:
平菇
液体菌种
培养基优化
生物量
多糖
平菇发酵甜高粱秸秆工艺及平菇多糖抗氧化性能的研究
从15种平菇菌种P-1、P-2、P-3、P-4、P-5、P-5、P-6、P-7、P-8、P-9、P-10、P-11、P-12、P-13、P-14、P-15中筛选在甜高粱秸秆粉上生长速度快、盛产平菇多糖及对粗纤维降解能力强...
李机
关键词:
平菇
饲料
抗氧化性
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