李演利
- 作品数：3 被引量：27H指数：2
- 供职机构：西北农林科技大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 冬枣果皮红色素的紫外可见光谱分析被引量：23
- 2006年
- 用紫外可见光谱分析,初步判断冬枣红色素的组成为类黄酮(包括黄酮类)、花色素苷类。通过对冬枣果皮红色素的NaOH提取液进行不同处理,对果实色素的稳定性进行了研究。在不同温度下水浴2 h,目测其外观颜色随着温度的升高而逐渐变浅,随着温度的升高,其吸光值呈现逐渐减小的趋势,温度越高,色素损失越多。进行避光、直射光、室内散射光处理发现色素对光照较敏感,易损失,应进行避光保存。供试的2种金属离子,钾离子和钙离子在各吸收峰处都有上升的趋势。红色素对氧化还原剂的处理比较稳定。不同pH值对冬枣色素的颜色变化及稳定性有一定影响。
- 夏敦岭任小林李演利雷琴陈延
- 关键词：冬枣色素稳定性
- 美登木内生真菌lr88蒽醌类代谢产物的研究(英文)被引量：4
- 2008年
- 美登木内生真菌lr88采自云南西双版纳美登木的叶中.从该菌的固体培养物中分离得到3个蒽醌类成分,通过波谱分析鉴定为1-羟基-8-甲氧基蒽醌(1),1,3,6,8-四羟基蒽醌(2)及1,8-二羟基蒽醌(3).
- 乔立瑞何丽颖李演利何云高锦明
- 关键词：内生真菌蒽醌类美登木卫矛科
- 鳞盖口蘑化学成分的初步研究
- 口蘑属真菌由于其丰富多样的次生代谢产物结构，以及其以抗肿瘤活性和免疫调节活性为主的多种生物活性，半个世纪以来一直作为一种热点研究对象吸引着科研工作者对其进行广泛的研究，国内外对该属真菌的化学成分和生物活性的研究报道很多，...
- 李演利
- 关键词：口蘑属免疫调节活性化学成分次生代谢子实体萃取物
- 文献传递
