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郑玉生
作品数:
2
被引量:201
H指数:2
供职机构:
上海市农业科学院
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相关领域:
医药卫生
农业科学
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合作作者
章丽丽
上海市农业科学院
孔秋莲
上海市农业科学院
陈留勇
沈阳农业大学食品学院
贾薇
上海市农业科学院
孟宪军
沈阳农业大学食品学院
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水溶性
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水溶性多糖
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自由基
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抗肿瘤
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抗肿瘤作用
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1篇
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保鲜
机构
2篇
上海市农业科...
2篇
沈阳农业大学
作者
2篇
陈留勇
2篇
孔秋莲
2篇
章丽丽
2篇
郑玉生
1篇
李清芳
1篇
张明融
1篇
宋义忠
1篇
孟宪军
1篇
贾薇
传媒
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食品科学
1篇
上海蔬菜
年份
2篇
2004
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黄桃水溶性多糖的抗肿瘤作用及清除自由基、提高免疫活性研究
被引量:184
2004年
从黄桃果肉中提取出两种水溶性多糖HTP1和HTP2,本文研究了HTP1和HTP2对自由基的清除作用,以及以小鼠为动物模型研究了它们在抗肿瘤及提高免疫力方面的功效,实验结果表明,HTP1和HTP2对羟基自由基(·OH)均有显著的清除作用,其IC50分别为270.92μg/ml和4.361mg/ml。HTP1对超氧阴离子自由基(O2)有明显清除作用,其IC50约为401.3μg/ml,而HTP2无清除超氧阴离子自由基(O2)的能力。HTP1及HTP2各分别为100mg/kg、200mg/kg剂量ip×10qd方案,对小鼠Lewis肺癌足趾皮下接种的抑瘤率分别为54.69%、43.44%及47.08%、44.48%。对荷Lewis肺癌小鼠的NK及淋巴细胞转化的活性,HTP1和HTP2两个剂量组成均有较明显的促进和提高。
陈留勇
孟宪军
贾薇
孔秋莲
郑玉生
章丽丽
关键词:
黄桃
水溶性多糖
抗肿瘤作用
自由基
动物实验
丁香提取物对甜椒保鲜效果的研究
被引量:17
2004年
孔秋莲
郑玉生
宋义忠
章丽丽
陈留勇
张明融
李清芳
关键词:
甜椒
保鲜效果
天然防腐剂
食品安全
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