王守生
- 作品数：29 被引量：210H指数：8
- 供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金四川省应用基础研究计划项目重庆市科委基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术生物学更多>>
- VAM真菌对茶树营养生长和茶叶品质的影响被引量：54
- 1997年
- 本文用盆栽法研究两种VAM真菌（Glomussp.）对茶树（Camelliasp.）营养生长和茶叶品质的影响。结果表明，由于菌根真菌侵染，使土壤磷酸酶和寄主根系脱氢酶活性明显增强，促进了茶树对P、Cu、Mn的吸收，同时茶树生长量和生长率显著提高，叶绿素和咖啡碱含量增加，而过氧化物酶活性降低，Fe和儿茶素含量减少。
- 王守生何首林王德军方德华吴光权别之龙
- 关键词：茶树内生菌根生长率
- VA菌根菌对茶树矿质营养的效应及其机理研究被引量：8
- 1994年
- 对辐照灭菌的酸性黄壤（ｐＨ值５．６）中的茶苗（Ｃａｍｅｌｌｉａｓｉｎｅｎｓｉｓ）接种ＶＡ菌根真菌（Ｇｌｏｍｕｓｅｐｉｇａｅｕｍｇ），并追施￣（３２）Ｐ－过磷酸钙和￣（８６）Ｒ＿ｂ－氯化铷，（代替￣（４０）Ｋ－氯化钾），生长２１０天后测定表明，菌根侵染率，真菌＋￣（３２）Ｐ为５２．９％和真菌＋￣（８６）Ｒ＿ｂ为５１．９％，且与茶树根际土壤微生物再生数量呈正相关。茶树株高分别是对照的２倍和１．９倍，地上、地下部干重分别是对照的２．３倍、２．２倍和３．０倍、２．７倍。对￣（３２）Ｐ和￣（８６）Ｒ＿ｂ的吸收量分别为对照的４．３倍和３．６倍，对Ｍｇ，Ｆｅ，Ｚｎ，Ｃｕ等元素的吸收率高于对照１．６～２．８倍。叶片叶绿素总量、根系脱氢酶、土壤磷酸酶活性均明显高于对照。
- 何首林刘柏玉方德华王守生雷泽周王德军吴光权别之龙
- 关键词：菌根矿质元素菌根真菌茶树
- 自然四倍体“9006”茶树生物生化性状研究被引量：2
- 1995年
- 四川自然四倍体茶树(Camellia gymnogyna Chang)的主干粗壮、直立,叶椭圆形,育性降低,种子肾形,幼苗生长缓慢,抗寒耐旱性不太强,适应性较差。水浸出物、茶多酚和儿茶素含量高,咖啡碱含量低,酚氨比值大,适制红茶。
- 王守生梁国鲁李晓林成明昊
- 关键词：四倍体生理生化特性茶树
- 植物染色体G带与大螺旋的结构转化
- 本文对云南大叶茶(Camellia sinensis)进行了染色体G带和大螺旋结构的高温原位诱导, 其G带带纹丰富而清晰,且域着染色体的收缩而降低。部分晚前期染色体带纹数目接近人类的高分辩带水平。当G带高温原位诱导超过一
- 梁国鲁李晓林王守生
- 文献传递
- 儿茶素圆形纸层析的改进及应用被引量：3
- 2000年
- 对儿茶素圆形纸层析法加以改进 ,结果表明 :点样量为 2 5μl或 30μl,展开剂配方以正丁醇∶冰乙酸∶水 =40∶ 12∶ 10 ,并用 4股脱脂棉线为“灯芯”,在 3～ 8℃层析 2 4～ 2 9h,能得到良好的分离效果。将改进法应用于 7个茶树 (Camellia sinensis)材料儿茶素组成分析。发现四川和重庆名优茶生产除目前通用良种外 ,尚有其它茶树资源等待人们开发利用。
- 王守生涂晓欧刘霞林
- 关键词：儿茶素纸色谱茶树茶树资源
- 30年密植免耕茶园茶树生长和茶叶品质调查研究被引量：3
- 2006年
- 对重庆市荣昌县30年密植免耕茶园茶树生长和茶叶品质调查分析,结果表明:茶树行间地面、蓬面、蓬内及其地面,这4者间的光照强度差异十分明显。土壤湿度行内比行间高27.6%,土壤pH值行内比行间低11.7%。茶树高度为65cm,其覆盖度为87%。一级骨干枝粗度行边比行内粗32.2%,其数量行边比行内多27.6%。春季发芽密度为2710个/m2,且依地势升高而显著降低。一芽二叶长为3.56cm,其百芽重为17.48g。春季一芽二、三叶蒸青茶样的游离氨基酸为3.91%,茶多酚为24.62%,儿茶素为127.60mg/g,咖啡碱为3.92%,水浸出物为44.78%,灰分为5.58%。产量产值仍处于较高水平,全年干茶产量为3000kg/hm2以上,年产值9452.10元/hm2。
- 王守生胡海心王剑涛陆雄伟
- 关键词：茶树密植免耕
- 四川茶树过氧化物酶同工酶分析及其亲缘关系被引量：7
- 1991年
- 采用聚丙烯酰胺凝胶电泳分析四川茶亚属(Thea Chang)2个种的14个样本叶片的过氧化物酶同工酶。结果表明,茶树过氧化物酶同工酶可分为两大酶区。第1酶区相对迁移率为0.39～0.53;第Ⅱ酶区为0.59～0.75。第Ⅱ酶区的6、7、8条酶带宽而色深,出现频率均在50%以上;3、5、8条酶带在所有的样本中都存在。按排序结果分为4个类型。云南大叶茶与四川盆地南沿山地茶树亲缘关系较近,表明它们可能有相同的起源,川南盆沿也是茶树原产地之一。
- 王守生李晓林
- 关键词：茶树过氧化物酶同功酶亲缘关系
- 新型绿碎茶初制工艺及其制茶品质分析被引量：6
- 2008年
- 对由蒸汽杀青与冷冻真空干燥工艺初制的绿碎茶茶样进行品质分析,结果表明,冷冻真空干燥茶样感官审评外形匀整,汤色黄绿,滋味浓厚;其干茶、茶汤、叶底的明亮度和总色差与烘箱干燥茶样存在极显著差异;其茶多酚、儿茶素、游离氨基酸、灰分含量分别为:23.48%、160.44mg/g、5.63%、6.58%,而烘箱干燥的茶样则分别为21.47%、122.36mg/g、5.29%、6.87%,这4种生化成分冷冻真空干燥与烘箱干燥茶样有显著差异;咖啡碱和水浸出物含量冷冻真空干燥与烘箱干燥茶样之间无显著差异。
- 文静王守生
- 关键词：绿碎茶冷冻真空干燥
- 双胚及三子叶茶树种子被引量：3
- 2005年
- 王守生
- 关键词：种子茶树双子叶植物子房
- 重庆市荣昌县30年密植免耕茶园现状（续）
- 2006年
- 土壤物理性状与茶树生长也具一定的关系。该茶园土壤土层深厚，其下部的土层厚度大于1．45m，上部的土层厚度至少在0．8m以上。土壤物理性状测定结果（表略）。
- 王守生胡海心陆雄伟王剑涛
- 关键词：茶园土壤土壤物理性状免耕密植土层厚度茶树生长
