罗远潮
- 作品数：14 被引量：44H指数：4
- 供职机构：广西大学轻工与食品工程学院更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区自然科学基金广西壮族自治区科技攻关计划广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程农业科学理学更多>>
- 煮糖用糖助剂中的表面活性剂被引量：7
- 2003年
- 回顾了煮糖用糖助剂在国内的研究开发历史。介绍了各种糖助剂中所使用的表面活性剂。如 :α-甲基葡萄糖苷脂肪酸酯、琥珀酸二辛酯磺酸钠、丙二醇脂肪酸酯、聚乙二醇脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、乙酰甘油脂肪酸酯、聚醚。说明了根据煮糖工艺目的选择表面活性剂的理论和原则 ,应针对消泡 ,降粘 ,提高糖膏流动性 ,提高蒸发速率等不同工艺目的 ,选择不同表面活性和 HL B值的表面活性剂。由于表面活性剂的协同效应 ,以及煮糖过程的复杂性 。
- 毛瑞丰罗远潮黄悦刚
- 关键词：煮糖表面活性剂消泡降粘复配
- 超效射流低温气浮提净糖汁新工艺被引量：2
- 2008年
- 介绍了超效射流技术用于糖厂混合汁提纯分离的生产实验过程糖汁相关工艺指标的变化情况。结果表明,该技术在提高糖汁和糖浆纯度、减少蔗糖转化、降低糖汁色值、减少糖汁中钙盐含量从而防止结垢、降低糖汁混浊度,对保证成品糖质量、减少糖汁中P2O5残留量等方面均有不同程度的效果。
- 孙卫东梁欣泉李红邓立高罗远潮卢家炯王双飞
- 关键词：射流气浮糖汁
- 旋流分离技术应用于预灰汁除胶除杂的研究
- 2004年
- 本文介绍了旋流分离技术在亚法澄清工艺上的应用研究,通过生产实践证明,该技术在提净糖汁方面有一定的优越性和先进性,在对蔗汁除胶除杂、提高蔗汁纯度等方面效果显著,达到改善清汁品质,提高产品质量的目的。
- 梁欣泉黄悦刚罗远潮邓立高
- 关键词：蔗汁除杂清汁糖汁高产
- 白砂糖晶体不溶于水杂质分布的研究被引量：1
- 2013年
- 针对2013/2014榨季广西部分糖厂白砂糖不溶于水杂质含量偏高的问题,采集不溶于水杂质含量不同的白砂糖,进行分层溶解,并分析表层、中间层及晶核层的不溶于水杂质含量,研究不溶于水杂质在白砂糖晶粒分布情况,分析造成白砂糖不溶于水杂质含量偏高的主要原因,为企业解决白砂糖不溶于水杂质含量偏高的问题提供理论依据。
- 苏勇罗远潮
- 关键词：白砂糖
- 二氧化氯杀灭蔗汁中微生物的试验被引量：9
- 2003年
- 用二氧化氯对甘蔗糖汁进行杀菌试验,经对数稀释倾注法测定杀菌率。发现对糖汁使用99.4mg/L的二氧化氯经10min处理可以达到99.96％的杀菌率。该浓度的二氧化氯基本没有腐蚀性。结果说明,二氧化氯能有效杀灭甘蔗糖汁中的微生物。可以作为甘蔗制糖杀菌剂展开进一步研究。
- 毛瑞丰罗远潮卢家炯
- 关键词：二氧化氯杀菌试验制糖
- 甘蔗糖蜜酒精废液综合治理技术
- 本文综述了目前国内外甘蔗糖蜜酒精废液主要的综合治理技术,将其分成几大类型:废液浓缩法、生化处理法、资源化利用方案、以废治废技术、其他新治理技术,并对每类技术的特点、效果等进行评价.
- 梁欣泉罗远潮王双飞
- 关键词：甘蔗糖蜜酒精废液治理技术
- 文献传递
- 甘蔗糖蜜酒精废液综合治理技术被引量：16
- 2006年
- 本文综述了目前国内外甘蔗糖蜜酒精废液主要的综合治理技术,将其分成几大类型：废液浓缩法、生化处理法、资源化利用方案、以废治废技术和其它新治理技术,并对每类技术的特点、效果等进行评价。
- 梁欣泉罗远潮王双飞
- 关键词：甘蔗糖蜜酒精废液治理技术
- 甘蔗机架疲劳裂纹的磁粉检测及其补焊修复工艺
- 2005年
- 分析了甘蔗糖厂压榨机架常发生疲劳裂纹部位与应力集中点的相应关系,并根据裂纹部位确定是否适用磁粉检测。同时提出了焊接修复机架的工艺参数,通过实践验证,工艺可靠。
- 罗远潮庞斯雄陆光明
- 关键词：机架磁粉检测焊接修复工艺修复工艺甘蔗糖厂补焊
- 润湿渗透剂在甘蔗压榨过程的应用研究
- 1996年
- 在甘蔗压榨过程中使用润湿渗透剂,可以降低渗透水(汁)的表面张力,改善渗透水(汁)对甘蔗渣的润湿效果,提高甘蔗细胞中糖份的压榨抽出率。本文报导了润湿渗透剂糖助-3在甘蔗压榨过程中的应用效果,甘蔗糖份的压榨抽出率平均提高1个百点。
- 龚福忠黄悦刚罗远潮叶伟樑梁欣泉
- 全文增补中
- 润湿渗透剂在甘蔗压榨过程的应用研究
- 1995年
- 在甘蔗压榨过程中使用润湿渗透剂,可以降低渗透水(汁)的表面张力,改善渗透水(汁)对甘蔗渣的润湿效果,提高甘蔗细胞中糖份的压榨抽出率.本文报导了润湿渗透剂糖助-3在甘蔗压榨过程中的应用效果,甘蔗糖份的压榨抽出率平均提高1个百点.
- 龚福忠黄悦刚罗远潮叶伟樑梁欣泉
- 关键词：甘蔗甘蔗糖
