况启生
- 作品数：9 被引量：27H指数：1
- 供职机构：孝感学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
- 水洗式无菌空气过滤器
- 水洗式无菌空气过滤器，主要由粗滤器、精滤器、滤网膜、进气管和出气管等构成。其特征是在粗滤器和精滤器中除安装滤网膜外，还装填盐类或其他难挥发的消毒溶液。该过滤器与常规过滤器相比，在保持相同通气量的条件下，对滤网膜的密度要求...
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- 文献传递
- 一种无菌工作台
- 一种无菌工作台，涉及消毒与灭菌器械领域。是从事微生物接种所必需的重要设备。由进气管(1)、细筛板(2)、消毒器(3)、去污剂(4)、出气喇叭管(5)构成。其特征是在消毒器(3)的里面安装细筛板(2)，装入去污剂(4)，消...
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- 文献传递
- 组织分离母种的对比试验
- 2002年
- 组织分离母种时,不用作常规的表面灭菌处理,而是在无菌条件下,经无菌操作,直接将子实体内的菇肉接入试管培养基上培养。该法不仅操作简单、安全、成本低,而且成品率高。
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- 关键词：母种子实体无菌操作食用菌
- 常压高温技术在消毒与灭菌中的应用被引量：1
- 2003年
- 为观察水汽循环常压高温蒸汽锅在消毒与灭菌方面应用的可能性,用微生物培养方法对其用于培养基灭菌效果进行了检测。结果,对常压高温蒸汽锅灭菌处理后的培养基检测全部无菌生长,用嗜热脂肪杆菌芽孢菌片监测亦全部达到灭菌合格要求。结果显示,常压高温灭菌器在121℃条件下,灭菌20min,可使微生物培养基达到良好的灭菌效果,具有实际应用价值。
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- 关键词：灭菌培养基微生物
- 试管母种高效快速扩接试验
- 2002年
- 进行试管母种扩接时 ,首先经无菌操作加入适量的无菌水 ,再用灭菌后的接种铲将试管母种的菌丝体捣碎 ,制成“液体菌种”进行扩接。该法操作简便 ,接种速度快 ,不仅成品率高 ,而且菌龄齐。
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- 关键词：接种
- 孝感民间传统米酒菌株的分离、鉴定与筛选、培养被引量：25
- 2003年
- 孝感民间传统米酒菌种中除大量根霉外,其他微生物种类繁多,酶系丰富,生产的米酒清香醇厚,甜度适中。但美中不足的是菌种质量不易稳定。为此,我们将优质传统米酒菌种进行分离、鉴定,初步分离出36个种、属的微生物菌株,从中筛选出6个属中的13种优良菌株进行纯种培养。在此基础上,采用多菌种混合制曲,生产出酶系丰富、质量稳定的优质菌种。
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- 关键词：孝感米酒混合制曲
- 多菌种复合米酒曲的制作
- 多菌种复合米酒曲是采用二种或二种以上多菌种分开进行纯种培养，然后按一定配比混合生产的。该酒曲内除有大量根霉外，还有多种其他有益微生物，因此，所含酶系丰富，既能生产出清香醇厚的优质米酒，又能确保质量稳定，食用安全。
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- 多菌种复合米酒曲的制作
- 多菌种复合米酒曲是由根霉、毛霉、米曲霉、酵母菌、乳酸菌分开进行纯种培养，然后按照一定质量组成比例混合生产的。该酒曲内除有大量根霉外，还有多种其他有益微生物，因此，所含酶系丰富，既能生产出清香醇厚的优质米酒，又能确保质量稳...
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- 文献传递
- 水——汽循环式高温灭菌锅被引量：1
- 2002年
- 水———汽循环式高温灭菌锅由底锅、锅体和冷凝器、集水器等构成。底锅分为干表面和湿表面二部分,加热时可产生过热的高温蒸汽进行灭菌,当蒸汽进入冷凝器底部时,则遇冷被冷凝成水,经回水管又流回底锅,水———汽在锅内闭路循环,直至冷凝器中水温达到90℃以上时为止,此时蒸汽则通过出气管外逸,吹动哨片发出响声报警。该锅的主要特点是升温快、温度高、灭菌效果好;结构简单,制作成本低;使用安全,节省能源。
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- 关键词：灭菌效果
