洪伟杰
- 作品数：12 被引量：124H指数：5
- 供职机构：浙江工业大学生物与环境工程学院更多>>
- 发文基金：浙江省教育厅重点资助项目浙江省自然科学基金浙江省教育厅科研计划更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程环境科学与工程更多>>
- 黄孢原毛平革菌产乙二醛氧化酶发酵条件的优化被引量：2
- 2006年
- 对限氮培养基在氧环境下培养黄孢原毛平革菌(Phanerochaete chrysosporium)合成乙二醛氧化酶的条件进行了研究。结果表明:葡萄糖和酒石酸铵的组合为最佳碳、氮源组合;最佳碳源浓度为15 g/L;最佳氮源浓度为0.2 g/L;最佳接种量为3×107/50 mL;最佳通氧频率为1次/天;最佳温度为37℃。通过正交试验,确定3 mg/L维生素B1、0.05%Tween-80和5.0 mmol/L苯甲醇为最佳组合。
- 洪伟杰张朝晖芦国营
- 关键词：乙二醛氧化酶发酵
- 生物吸附在染料废水处理中的应用被引量：21
- 2005年
- 生物吸附是微生物细胞和其它物质发生的一系列非发酵关联的吸附过程,其主要作用包括物理和化学吸附、静电作用、离子交换、络合、螯合、微量沉淀等。与生物降解相比,生物吸附不会产生有毒的代谢产物,为染料废水的处理和回收提供了一条经济可行的途径。综述了微生物对染料吸附的作用机制及影响因素如pH、温度、染料初始浓度等,介绍了生物吸附的发展现状及前景。
- 芦国营张朝晖周晓云洪伟杰王蓓
- 关键词：生物吸附微生物染料废水废水处理
- 新型防腐剂纳他霉素的研究进展被引量：8
- 2005年
- 芦国营张朝晖洪伟杰
- 关键词：防腐剂纳他霉素食品添加剂生产工艺抗菌剂
- 木素过氧化物酶和乙二醛氧化酶的共固定化及在手性合成中的应用
- 本文首先对限氮培养基在富氧环境下培养黄孢原毛平革菌同时合成木素过氧化物酶和乙二醛氧化酶的条件进行了研究，在此基础上研究了双酶的初步分离纯化、共固定化以及在手性合成中的应用。
本文采用限氮培养基在富氧环境下培养黄...
- 洪伟杰
- 关键词：木素过氧化物酶乙二醛氧化酶共固定化手性合成
- 文献传递
- 一种新型奶牛饲料添加剂——丙二醇被引量：1
- 2005年
- 洪伟杰张朝晖芦国营
- 关键词：奶牛饲料添加剂丙二醇代谢生育毒性
- 新型食品防腐剂纳他霉素的生产、分离及其应用被引量：5
- 2005年
- 本文综述了一种新型的多烯大环内酯类抗真菌剂-纳他霉素的性质、作用机制、生产方法、分离方法及其在食品、医学等领域的最新应用进展。
- 芦国营张朝晖洪伟杰
- 关键词：纳他霉素理化性质
- 固态发酵生产木质素酶研究进展被引量：3
- 2005年
- 固态发酵(SSF)指利用自然底物做碳源及能源,或利用惰性底物做固体支持物,其体系无水或接近于无水的任何发酵过程。本文综述了固态发酵在木质素酶生产中的应用研究,重点介绍了固态发酵的生产木质素酶的特点、基质及其生物反应器生产。
- 芦国营张朝晖洪伟杰
- 关键词：木质素酶固态发酵生产生物反应器发酵过程底物碳源
- 辣根过氧化物酶的结构与作用机制被引量：53
- 2005年
- 辣根过氧化物酶是一种重要的酶制剂,它已经有一个多世纪的研究历史了。近几年,有关它的结构、催化中间体、催化机制以及特殊氨基酸残基功能等又有了新的发现。
- 洪伟杰张朝晖芦国营
- 关键词：辣根过氧化物酶血红素糖基化
- 新型食品防腐剂纳他霉素的研究进展被引量：15
- 2005年
- 本文综述了一种新型的多烯大环内酯类抗真菌剂—纳他霉素的性质、作用机制、生产方法、分离方法及其在食品,医学等领域的最新应用进展。
- 芦国营张朝晖洪伟杰
- 关键词：纳他霉素理化性质食品防腐剂
- 辣根过氧化物酶固定化新进展被引量：13
- 2006年
- 辣根过氧化物酶是一种重要的酶制剂,被广泛地应用在分析检测、有机合成、生物转化和食品工业等领域,本文评述了近十几年来国内对外辣根过氧化物酶固定化研究的若干新进展,并对该领域的发展作了扼要的展望。
- 洪伟杰张朝晖芦国营
- 关键词：辣根过氧化物酶固定化
