高菊美
- 作品数：15 被引量：31H指数：3
- 供职机构：云南省疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 一种含醋酸洗必泰消毒剂杀灭微生物效果与毒性的试验研究被引量：2
- 2003年
- 〔目的〕喷腋清是一种含醋酸洗必泰、乌洛托品等的复方消毒剂 ,pH值 8.14。本文对其杀灭微生物效果与毒理学进行了研究。〔结果〕含醋酸洗必泰 60 0mg/L的喷腋清溶液对布片上的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌作用 2 0min ,杀灭率均大于 99.90 %。该液体 5 4℃放置 14d ,醋酸洗必泰含量下降率 5 .4%。对雌、雄小鼠经口LD50 >5 0 0 0mg/kg ,蓄积系数K >5 ,对家兔最高皮肤刺激反应积分均值为 0 .2 5 ,小鼠骨髓微核试验阴性 ,小鼠精子畸形试验阴性。
- 田云屏杨祖顺杨萍李晓莉高菊美
- 关键词：醋酸洗必泰消毒剂毒性毒理学动物实验
- 2014年云南省学生餐细菌污染情况调查被引量：6
- 2017年
- 目的调查云南省学生餐中细菌污染,同时比较不同食品类别的污染情况。方法依托《2014年云南省食品安全风险监测方案》,采用国家标准规定的检测方法,对2014年云南省16个地州学生餐进行了卫生指标菌和常见食源性致病菌检测,并用SPSS 19.0软件对测定结果进行分析。结果在810份样品中卫生指标菌不合格率为22.96%(186/810),食源性致病菌检出率17.53%(142/810),其中学生早餐阳性菌检出率(21.50%,63/293)和学生午餐阳性菌检出率(15.28%,79/517)差异有统计学意义(P<0.05)。698份样品检测蜡样芽胞杆菌,其检出率为15.47%(108/698),其中米面制品最高(20.48%,51/249),其次为盒饭(13.38%,57/426);沙门菌检出率为0.49%(4/810),其中盒饭最高(0.70%,3/430),其次为米面制品(0.40%,1/249);金黄色葡萄球菌检出率为3.09%(25/810),其中蛋与蛋制品最高(4.55%,1/22),其次为米面制品(3.61%,9/249)、盒饭(3.49%,15/430);单核细胞增生李斯特菌检出率为0.62%(5/810),其中米面制品最高(0.80%,2/249),其次为盒饭(0.70%,3/430),致泻性大肠埃希菌未检出。学生餐样品均为散装食品。从采样地点看,4种食源性致病菌的检出率均差异无统计学意义(P>0.05);除金黄色葡萄球菌,4个季度食源性致病菌的检出率差异无统计学意义(P>0.05)。结论云南省学生餐细菌性污染严重,考虑到食用人群的特殊性,食物的即食性,原料来源不可控,存在较大食品安全隐患,应进一步加强相关食品的卫生监测及监管。
- 杨庆文杨萍杨祖顺高菊美董坚许燕
- 关键词：细菌污染食源性致病菌食品安全
- 哥德牌滇牛蒡清体茶30天喂养实验研究
- 2005年
- 高菊美耿菊敏景萧王伟秦光和杨萍刘敏杨昆玲董海燕
- 关键词：牛蒡大白鼠毒性试验
- 云南省州(市)、县(区)疾病预防控制中心卫生检验中心资源调查分析被引量：1
- 2006年
- 目的:对全省16个州(市)、126个县(区)疾病预防控制中心卫生检验中心的人员、实验室面积、设备及检测能力进行现状调查。调查结果:州(市)级人员配置学历层次比较高,但检测人员数配置较少;实验室面积能保证分区域检验;设备基本不能达到装备要求;检测能力不能满足特殊指标的检测和突发公共卫生事件样品的检测。县(区)级人员专业配置基本能满足卫生检测工作需要,但检测人员学历层次较低,人员数较少;实验室面积基本能满足分区域检验的要求;设备配置基本不能达到装备要求;50%以上机构检测能力不能满足食品和饮用水的常规卫生指标的检测。
- 杨萍孙灿王瑾李明仙高菊美
- 大肠菌群MPN计数法拟合在地方标准制定中的应用初探
- 2015年
- 目的采集鲜米线依据新版国家标准(2010年版)进行大肠菌群MPN计数法,结合旧版国家标准(2003年版)进行结果拟合,探讨新旧版大肠菌群MPN计数拟合法在地方标准中的应用。方法通过GB 4789.3—2010《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》和GB/T 4789.3—2003《食品卫生微生物学检验大肠菌群测定》2个新、旧标准方法,进行《鲜米线》地方标准MPN计数值拟合,依据《2013年云南省省级食品安全风险监测方案》采集333件鲜米线分月进行检测。结果旧版标准中大肠菌群MPN计数法为230 MPN/100 g,经拟合,按新版方法大肠菌群MPN计数法为23 MPN/g,2013年11月-2014年6月对257件鲜米线样品进行大肠菌群MPN计数,P50为24 MPN/g;2013年11月-2014年7月对333件鲜米线样品进行大肠菌群MPN计数,P50为110 MPN/g。结论新地方标准制定过程中,在大量采样验证的基础上,排除散装食品易受温度影响的因素,大肠菌群MPN的制定可依据旧标准进行拟合,参考制定。
- 杨庆文许燕高菊美杨萍
- 昆明市大瓶装饮用水及其水源水微生物污染结果分析被引量：2
- 2002年
- 李晓琍赵世文杨庆文田云屏杨祖顺高菊美
- 关键词：水源水微生物污染
- 昆明市桶装饮用水微生物污染调查
- 2002年
- 李晓琍赵世文杨庆文田云屏杨祖顺高菊美
- 关键词：桶装饮用水微生物污染
- 川贝枇杷糖急性毒性和致突变性实验研究
- 2003年
- 目的 :对川贝枇杷糖进行毒理学安全性评价。 方法 :采用小鼠、大鼠经口急性毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸变试验。 结果 :川贝枇杷糖对两种性别小鼠、大鼠经口急性毒性试验 ,LD50 均大于10g/kg,属实际无毒物 ;三项遗传毒性试验 :小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验与阴性对照组比较差异无显著性(P>0.05)。在Ames试验 ,加S9 与不加S9 混合液各剂量组的回复突变菌落数与自发回变组菌落数相比 ,MR值均小于2 ,并且各剂量组之间菌落数增加无剂量反应关系(P>0.05)。 结论 :在本实验条件下 。
- 高菊美刘敏秦光和杨萍耿菊敏
- 关键词：急性毒性致突变性
- 云南省各级疾病预防控制中心饮用水检测能力分析被引量：4
- 2013年
- 各级疾病预防控制中心（以下简称CDC）是专业从事疾病监测、预防、控制及提供专业技术服务的社会公益性机构，同时承担包括饮用水在内的健康相关产品的检测，为各级卫生执法监督机构提供技术支撑。2007年7月1日，GB5749—2006《生活饮用水卫生标准》正式颁布实施，水质指标数量由原标准的35项增至106项。
- 杨萍高菊美
- 关键词：疾病预防控制中心饮用水
- 一例消毒用品对S.D雌性大鼠阴道粘膜刺激试验结果分析
- 2004年
- 随着卫生法规的健全和人们物质文化生活的提高,人们对卫生保健品安全性、稳定性及无污染性也有较高的要求,为了防止不合格的卫生消毒用品流入市场危害人们的身心健康;为此,我们对卫生消毒用品进行毒理学检验.
1材料与方法
1.1受试动物S.D大白鼠30只,体重220～250g,由云南白药集团股份有限公司提供,动物合格证号:云实动证第(2001039)号,动物房设施证号:云实动证第(2001040)号.饲料由昆明医学动物科提供,合格证号:云实动证第(2001018)号.1.2试验设计[1]将大鼠随机分成5个组,每组6只,均为成年未交配的雌性S.D大白鼠,各组动物体重无显著性差异.
- 王伟景箫高菊美杨昆玲
- 关键词：阴道粘膜雌性大鼠卫生保健卫生消毒物质文化生活
