刘新风
- 作品数：4 被引量：9H指数：1
- 供职机构：吉林省农业科学院更多>>
- 发文基金：吉林省自然科学基金吉林省科技发展计划基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 畜禽饲料发酵桶
- 本实用新型涉及一种畜禽饲料发酵桶，属于饲料生产容器领域。包括桶体（1）和桶盖（2），所述桶体（1）与桶盖（2）螺纹连接，桶盖（2）上设有孔Ⅰ（3）、孔Ⅱ（4），孔Ⅰ（3）上捆扎纤维素片透气膜，孔Ⅱ（4）上捆扎透明塑料膜；...
- 王景会李达牛春华李玉秋刘新风李倬林
- 文献传递
- 枯草芽孢杆菌BSG1产蛋白酶发酵条件优化被引量：9
- 2013年
- 为了进一步提高突变枯草芽孢杆菌BSG1(Bacillus subtilis BSG1)的蛋白酶分泌能力,从发酵培养基的组成及菌株的培养条件等方面,优化了枯草芽孢杆菌BSG1产蛋白酶的条件。优化出的最佳培养基(质量浓度)为:大豆粉2%,玉米粉1%,硫酸镁0.6%。最佳培养条件为:培养基起始pH7.0,摇瓶装液量150/500mL,接种量5%,摇床转速为280r/min,35℃发酵24 h。在这一条件下,枯草芽孢杆菌BSG1分泌的蛋白酶酶活达到2 469.12 U/mL,为发酵条件优化前(2 175.81 U/mL)的1.13倍。通过优化,不但提高了菌株的蛋白酶产量,更优化出了价格低廉的农产品作为碳氮源,取代了比较昂贵的生化试剂,这将会极大的降低菌株发酵生产蛋白酶的成本。
- 刘新风牛春华刘香英高岩李玉秋王景会
- 关键词：蛋白酶枯草芽孢杆菌发酵条件
- 一种纳豆雪糕
- 本发明涉及一种纳豆雪糕，属于冷饮食品领域。在雪糕生产过程中添加入雪糕总重量5%~65%的纳豆，所述纳豆为纳豆颗粒或纳豆粉碎的纳豆浆。使生产的雪糕不仅清凉解暑，而且具有纳豆的营养保健功能。经常食用可以起到调节肠道菌群平衡，...
- 王景会李达刘新风姜媛媛牛春华李倬琳刘香英李玉秋曾宪鹏刘树文
- 文献传递
- 黑木耳休闲食品的制作方法
- 本发明涉及一种黑木耳休闲食品的制作方法，挑选符合生产标准的黑木耳，经清洗、高温蒸煮、经胶体磨湿法粉碎后，浆液加入调味料或不同的蔬菜汁，干燥失水使黑木耳产品含水量保持在30%～50%，经热压机完成压缩成型，即成即食调味木耳...
- 王景会李达刘新风牛春华刘香英姜媛媛李倬琳李玉秋
- 文献传递
