刘明启
- 作品数：57 被引量：185H指数：8
- 供职机构：中国计量大学更多>>
- 发文基金：浙江省自然科学基金国家高技术研究发展计划浙江省教育厅科研计划更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- 黑曲霉固体发酵产嗜酸性果胶酶的研究
- 2013年
- 从杭州植物园土样中筛选到1株高产果胶酶菌株,经鉴定为黑曲霉,命名为黑曲霉JL15(As-pergillus niger JL15)。固体发酵条件研究结果表明,以麸皮为主要基质,用橘皮粉替代10%质量的麸皮可提高果胶酶的产量,其外加碳源、氮源分别以甘油和硫酸铵最优,最适含水量60 g/100g,最适培养时间72 h^84 h。黑曲霉果胶酶的Km为4.04 mg/mL,vmax为40.16μmol/min.mg。
- 陈璐白兰芳刘明启戴贤君
- 关键词：果胶酶黑曲霉酶学性质黏度
- 提高木聚糖酶热稳定性、催化活性和结合水解纤维素能力的研究
- 为了提高木聚糖酶的热稳定性、催化活性和底物的结合水解性能,本研究以G/11家族黑曲霉木聚糖酶A(Aspergillus niger xylanase A.AnxA)和褐色高温单孢菌木聚糖酶A(Thermomonospor...
- 刘明启
- 关键词：木聚糖酶热稳定性催化活性纤维素水解酶学性质毕赤酵母
- 文献传递
- Leptin的生物学功能及其对脂肪沉积的调控作用被引量：2
- 2012年
- Leptin(瘦素)是肥胖基因ob基因的表达产物,由脂肪细胞分泌,与下丘脑Leptin受体结合,可抑制食欲中枢,减少进食量,并通过兴奋交感神经系统,促进脂肪分解,增加产热,从而发挥降低体重,提高瘦肉率的功能。对Leptin的生物学功能及其对脂肪沉积的调控作用进行综述,以期为营养上调控畜禽肉品质,以及生产优质畜禽产品提供理论依据和科研基础。
- 刘光富刘明启
- 关键词：LEPTIN能量平衡
- 产淀粉酶米曲霉的分离、鉴定及酶促动力学分析
- 2010年
- 从不同分离源采取土样多份,以淀粉为唯一碳源筛选到1株淀粉酶高产真菌JLSP-14;通过菌落形态观察、生理生化指标试验和18SrDNA保守序列分析,鉴定JLSP-14菌株为米曲霉。该淀粉酶的Km和Vmax分别为5.72mg/mL和41.3μmol/min/mL。
- 郑双杰刘明启黄卫宏汤国娇
- 关键词：米曲霉淀粉酶
- 黑曲霉内切聚半乳糖醛酸酶A基因在大肠杆菌中的表达及产物酶学性质研究被引量：2
- 2012年
- 采用Trizol法提取黑曲霉(Aspergillus niger JL-15)的总RNA,RT-PCR扩增到黑曲霉内切聚半乳糖醛酸酶A基因(pgaA),pgaA全长1113bp,编码370个氨基酸残基.pgaA经EcoRI和NotI双酶切,定向插入到表达载体pET-32a(+)中,并转化Escherichia coli Rosetta-gami B(DE3),重组子经IPTG诱导,其表达产物(rePGA)果胶酶活性最高为637.0U/mg.酶学性质研究表明,rePGA的最适温度为60℃,热稳定性较差,最适pH为pH 5.0;Ca2+对其活性具有显著促进作用,而Fe3+和Mg2+对其活性具有显著抑制作用;SDS-PGAE结果表明,rePGA的相对分子质量约为40 500Da;rePGA的米氏常数(Km)和最大反应速度(Vmax)分别为4.05mg/mL和39.37μmol/(mL.min),rePGA能快速降低果胶溶液的粘度,符合其内切作用模式特点.
- 刘明启戴贤君白兰芳
- 关键词：黑曲霉克隆酶学性质
- 副溶血弧菌实时荧光PCR检测方法的建立及初步应用
- 副溶血性弧菌是一种重要的食源性致病菌,感染严重时可导致人腹泻、出血性结肠炎及溶血性尿毒综合征,并能形成局部暴发流行。在食品行业中副溶血性弧菌的污染一般较低,而常规检测对副溶血性弧菌的检测效果一般,所以建立灵敏而特异的检测...
- 白兰芳戴贤君刘明启田洪源章蔚朱杰
- 关键词：副溶血性弧菌实时荧光定量PCRCVCT
- 文献传递
- 一种杨梅花色苷纳米脂质体的制备方法
- 一种杨梅花色苷纳米脂质体的制备方法，属于生物技术领域。其包括以下工艺步骤：将大豆卵磷脂与胆固醇溶解在有机溶剂中得溶液A；将杨梅花色苷溶解在溶剂中制成杨梅花色苷原液；将杨梅花色苷原液用磷酸盐缓冲液溶解稀释得溶液B；将A、B...
- 关荣发梁提松赵进吴知盼王彦波吕飞刘明启
- 文献传递
- 包封儿茶素的脂质体的制备方法
- 本发明公开了一种包封儿茶素的脂质体的制备方法，依次包括以下步骤：1)、取大豆卵磷脂和胆固醇按照1.5～6∶1的质量比混合后溶解于溶剂I中，或者将大豆卵磷脂溶解于溶剂I中；于30～40℃的水浴中减压蒸发10～30分钟，从而...
- 关荣发方建军蒋家新刘明启马洁清金慧伟
- 基于3D的Caco‑2细胞对纳米氧化锌生物安全性的评价方法
- 基于3D的Caco‑2细胞对纳米氧化锌生物安全性的评价方法，属于微生物的测定或检验方法技术领域，包括如下步骤：1）3D细胞培养；2）细胞传代；3）将纳米氧化锌粉末分散在无血清的DMEM培养基中备用；4）在3D培养条件下，...
- 关荣发陶淼梁提松俞晓平王彦波刘明启
- 文献传递
- 酶工程原理课程中实验教学模式改革的探索被引量：3
- 2012年
- 酶工程原理实验课是中国计量学院生命科学学院食品质量与安全、生物工程和生物技术本科专业实践教学的重要组成部分。通过强化实验教学中的理论教学指导,进一步改革实验教学和实验考核方式,达到培养学生实践动手能力的目的,取得了良好的实验教学效果,并对存在的问题提出了进一步设想。
- 陈文伟刘明启申屠旭萍
- 关键词：酶工程实验教学
