钟雪
- 作品数:8 被引量:52H指数:5
- 供职机构:厦门大学生命科学学院更多>>
- 发文基金:国家自然科学基金福建省重点科技计划项目福建省自然科学基金更多>>
- 相关领域:生物学农业科学医药卫生化学工程更多>>
- 4-卤代苯甲酸对马铃薯多酚氧化酶的抑制效应被引量:13
- 2008年
- 马铃薯在储存和加工过程中易褐变,本实验研究了3种4-卤代苯甲酸(4-氟代苯甲酸、4-氯代苯甲酸、4-溴代苯甲酸)对褐变中的关键酶——多酚氧化酶活性的抑制作用。实验表明,4-氟代苯甲酸、4-氯代苯甲酸、4-溴代苯甲酸对该酶均有明显的抑制作用,测得使该酶活力下降50%所需的抑制剂浓度(IC50)分别为0.635、0.370、0.300mmol/L。抑制动力学实验表明这三种4-卤代苯甲酸对该酶均表现为可逆的非竞争性抑制作用,其抑制常数分别为0.632、0.365、0.303mmol/L。随着卤族元素分子量的增大,对酶的空间位阻增强,导致抑制效率的显著增强。
- 林敏邱凌周盛梅钟雪王勤陈清西
- 关键词:马铃薯多酚氧化酶动力学
- 柿叶提取物对马铃薯多酚氧化酶的抑制作用被引量:9
- 2008年
- 多酚氧化酶(PPO)是生物体内黑色素合成的关键酶。研究了甜柿叶乙醇提取物、涩柿叶乙醇提取物、甜柿叶水提取物、涩柿叶水提取物对马铃薯多酚氧化酶活性的抑制作用。结果表明,上述4种柿叶提取物对马铃薯多酚氧化酶具有明显的抑制作用,使该酶活力下降50%所需的浓度(IC50)分别为0.21、0.26、0.37、0.45 mg/mL。乙醇提取物较水提取物的作用效果更强,甜柿叶提取物的抑制作用比涩柿叶提取物的强,4种柿叶提取物对酶的抑制作用均为非竞争性可逆抑制,其抑制常数(KI=KIS)分别为0.18、0.23、0.34、0.45 mg/mL。
- 林敏邱凌钟雪石艳陈清西
- 关键词:马铃薯多酚氧化酶柿叶提取物动力学
- 芦荟皮酪氨酸酶抑制剂有效成分的提取与分析被引量:18
- 2008年
- 以芦荟的表皮、同化薄壁组织和维管束组织为材料,经组织捣碎匀浆、石油醚萃取、过滤、旋转蒸发浓缩,得到芦荟皮酪氨酸酶抑制剂的提取物.研究该提取物对蘑菇酪氨酸酶的效应,结果表明,芦荟皮质部提取物对蘑菇酪氨酸酶有较强的抑制作用,其IC50值为0.439 mg/mL,抑制机理为可逆混合型.对其中的有效成分芦荟大黄素进行含量测定,结果为0.4%,说明芦荟大黄素在芦荟皮中占有相当的比例.
- 邱凌钟雪庄江兴杜娟陈清西
- 关键词:酪氨酸酶芦荟动力学
- 药用植物对蘑菇酪氨酸酶激活作用的研究被引量:1
- 2008年
- 以采集自厦门周边地区的15种药用植物为材料,研究药用植物的提取分离物对蘑菇酪氨酸酶的效应.结果表明:绞股蓝乙醇提取物、金毛狗脊乙醇提取物、爵床乙醇提取物、大青乙醇提取物、溪黄草石油醚和乙酸乙酯萃取物、千里光乙酸乙酯和正丁醇萃取物、翅柄马兰石油醚和乙酸乙酯萃取物,以及金酸枣正丁醇萃取物具有轻微激活作用,激活率分别为3.4%、20%、20%、40%、38.3%、27.6%、36%、42%、20%、50%和30%;扭序花正丁醇萃取物、野慈姑乙醇提取物、毛麝香乙醇提取物、使君子乙酸乙酯和正丁醇萃取物、冬青氯仿萃取物具有较好的激活作用,激活率分别为55%、60%、68.2%、62%、60%和80%;而金酸枣石油醚萃取物、冬青乙酸乙酯萃取物、斑鸠菊正丁醇萃取物和白面风乙醇提取物具有明显的激活作用,激活率分别为120%、150%、170%、和327%.动力学分析激活机理主要有混合性、竞争性和反竞争性3种激活类型.
- 陈良华邱凌明艳林钟雪童庆宣陈清西
- 关键词:酪氨酸酶药用植物动力学
- 银杏外种皮提取物对酪氨酸酶的抑制作用被引量:6
- 2008年
- 以银杏外种皮为材料,采用水、乙醇和乙醇-乙醚三种不同的方法分离提取其中的活性物质(分别命名为1#,2#,3#),研究它们对蘑菇酪氨酸酶催化L-多巴(L-DOPA)氧化活力的影响。结果表明,这3种提取物均对蘑菇酪氨酸酶有抑制作用,1#,2#和3#对酶抑制作用的IC50分别为2.25、1.75和0.32mg/mL。抑制作用动力学结果表明:三种提取物对酶的抑制作用均表现为混合型,相应的抑制常数KI依次为2.11、1.62和0.29mg/mL;KIS依次为2.80、2.33和0.45mg/mL。结果显示,采用乙醇-乙醚提取的银杏外种皮提取物对酪氨酸酶抑制作用最强。
- 王勤钟雪邱凌庄江兴陈清西
- 关键词:银杏外种皮酪氨酸酶动力学
- 银杏外种皮提取物对人肝癌细胞SMMC-7721效应的研究
- 癌症是当前危害人类健康和生命最为严重的主要常见病、多发病之一。在中国,癌症已经取代了心血管疾病成为死亡率最高的疾病,是名副其实的“头号杀手”。而肝癌(由肝细胞或肝内胆管上皮细胞发生的恶性肿瘤)是我国常见的恶性肿瘤之一,是...
- 钟雪
- 关键词:肝癌细胞细胞凋亡
- 文献传递
- 银杏酸GA1对酪氨酸酶和黑色素瘤细胞的作用被引量:10
- 2009年
- 对银杏外种皮提取的银杏酸通过制备型HPLC进行分离纯化,得到同系物单体GA1.研究GA1对酪氨酸酶的作用机理和对黑色素瘤细胞B16的作用.结果表明GA1可抑制酪氨酸酶单酚酶活力,对酪氨酸酶双酚酶具有较强的竞争性可逆抑制作用.低浓度GA1对黑色素细胞没有明显的杀伤作用,能明显降低细胞中黑色素的表达,是良好的酪氨酸酶抑制剂.
- 庄江兴邱凌钟雪柯红梅彭思远陈清西王勤
- 关键词:银杏酸酪氨酸酶黑色素细胞动力学
- 桧木醇对酪氨酸酶的抑制作用及作为美白剂的应用
- 桧木醇又称扁柏醇,为2-羟基-4-异丙基-2,4,6-环庚三烯-1-酮,是托酚酮的一族, 具有良好的抗菌性、保湿性和害虫忌避效果,是高安全性的植物成分,可做为抗菌、防虫剂,目前逐渐开发洗浴剂和清洗剂、防虫处理剂以及化妆品...
- 邱凌郭华云庄江兴钟雪周晶晶陈清西
- 关键词:酪氨酸酶
- 文献传递