岳泰新
- 作品数:29 被引量:290H指数:9
- 供职机构:包头轻工职业技术学院更多>>
- 发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目内蒙古自治区科技计划项目内蒙古自治区高等学校科学研究项目更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学理学更多>>
- 一种从黄芪中提取黄芪多糖的高纯度提取装置
- 本实用新型属于提取装置技术领域,具体涉及一种从黄芪中提取黄芪多糖的高纯度提取装置,解决了提取效率低和提取纯度较低的问题,包括工作箱和沉淀组件,所述工作箱的一侧通过螺丝固定连接有安装座,所述安装座的一侧安装有电机,所述电机...
- 成宇峰岳泰新
- 固相萃取-高效液相色谱法测定葡萄酒多酚物质被引量:7
- 2009年
- 通过对固相萃取柱萃取条件选择优化,确定了利用高效液相色谱法测定葡萄酒中多酚物质时最佳样品预处理条件。结果表明,乙醚作为洗脱剂时,洗脱液体积为15mL,酒样pH值为葡萄酒自然pH值时,各多酚类物质分离效果最佳,提取率均较高。
- 翁鸿珍岳泰新成宇峰
- 关键词:高效液相色谱多酚物质
- 一种食用菌烘干装置
- 本实用新型涉及食用菌处理设备领域,尤其涉及一种食用菌烘干装置,包括密封箱和暖风机,所述密封箱内设有隔板,所述隔板从密封箱底部向上延伸,所述隔板顶端与密封箱顶部存在间隙,所述密封箱通过隔板分成两个相互连通的空腔,所述密封箱...
- 韩文清王涵岳泰新
- 文献传递
- 不同工艺酿造猕猴桃新酒抗氧化性的研究被引量:6
- 2015年
- 以秦美猕猴桃为试材,对采用清汁发酵、去皮发酵和带皮浸渍3种发酵前处理工艺后进行发酵,对发酵猕猴桃新酒中的酚类物质和其抗氧化特性进行研究。结果表明,猕猴桃酒具有较强的抗氧化性,不同的发酵前处理可影响猕猴桃酒中酚类物质含量和铜离子的还原力。带皮浸渍处理猕猴桃酒与清汁发酵处理和去皮发酵处理相比,具有较高的p H值、总酚、总类黄酮和总黄烷醇含量,3个处理的DPPH清除力和羟自由基清除力无显著差异,而铜离子还原力差异显著,且处理3(带皮浸渍)>处理1(清汁发酵)>处理2(去皮发酵)。因此,带皮浸渍更有利于保持猕猴桃酒中酚类物质和抗氧化特性。
- 成宇峰岳泰新张振文
- 关键词:猕猴桃酒抗氧化性酚类物质
- 行间生草对葡萄园土壤微生物学特征的影响被引量:27
- 2009年
- 【目的】探讨行间生草对葡萄园土壤微生物学特征的影响。 【方法】在葡萄园行间分别种植白三叶草、紫花苜蓿和高羊茅,以清耕为对照,分别在葡萄萌芽期、开花期和果实成熟期,采集葡萄园行间种草区0~40cm土样,对土壤微生物含量和土壤微生物量进行测定和分析。【结果】与清耕(对照)相比,在葡萄萌芽期、开花期和果实成熟期,各处理之间土壤细菌、真菌和放线菌含量差异大多达显著或极显著水平。各生草处理土壤细菌含量在开花期最高,放线菌含量在萌芽期最高。与清耕相比,白三叶草和紫花苜蓿处理提高了土壤微生物C(SMBC)和土壤微生物N(SMBN)含量;白三叶草和紫花苜蓿处理与高羊茅、清耕(对照)处理土壤SMBC和SMBN含量差异总体上达显著水平(P〈0.05),而高羊茅处理与清耕土壤SMBC无显著差异,SMBN差异达显著水平。【结论】行间生草可以改善土壤的微生物学指标,其中以白三叶草和紫花苜蓿效果较为明显。
- 岳泰新惠竹梅孙莹张振文南海龙成宇峰
- 关键词:葡萄园行间生草土壤微生物土壤微生物量
- 一种白酒酿造蒸煮设备
- 本实用新型公开了一种白酒酿造蒸煮设备,包括机壳,机壳的底部四角均设置有车轮,机壳的内腔设置有多个伸缩杆,多个伸缩杆的底端设置有防滑板,机壳的内腔设置有驱动组件,机壳的顶部左右两侧分别设置有固定箱,两个固定箱的内腔内均设置...
- 岳泰新成宇峰
- 新疆玛纳斯县赤霞珠葡萄最佳采收期的研究被引量:25
- 2009年
- 对新疆玛纳斯县2008年赤霞珠葡萄的成熟度、酚类物质等的研究结果表明:在葡萄成熟过程中,随葡萄含糖量不断增加,含酸量不断减少,糖酸比逐渐增大。葡萄汁中总酚和单宁含量逐渐减少,而葡萄皮中总花色素苷含量逐渐增加。确定酿造优质干红葡萄酒时,赤霞珠葡萄的最佳采收期为9月13日,葡萄成熟度36.6,葡萄汁中总酚、单宁及葡萄皮中总花色素苷的含量依次为0.94g/kg、0.929g/kg、2.264g/kg。
- 唐虎利张振文孙莹岳泰新
- 关键词:赤霞珠葡萄成熟度采收期
- HPLC同时检测葡萄酒中10种单体酚的方法被引量:40
- 2008年
- 本研究建立了用HPLC同时测定葡萄酒中没食子酸、(+)-儿茶素等10种单体酚的方法。色谱条件为:Hibar RT Lichrospher反相C_18柱,流动相A为水:乙酸(98:2),流动相B为乙腈,梯度洗脱,流速为1.0ml/min,检测波长为280nm。在该色谱条件下各个单体酚在30min内得到了良好的分离,各物质的含量与峰面积呈良好的线性关系,且回收率较高,重复性好,且具有定量准确、快速等特点。结果表明,三种葡萄酒均被检测到了这10种单体酚,且它们在红葡萄酒中的含量显著高于白葡萄酒。
- 成宇峰张振文岳泰新张予林
- 关键词:HPLC葡萄酒
- 2种产量赤霞珠葡萄酒香气和花色苷的比较被引量:12
- 2014年
- 应用气相色谱-质谱联用和高效液相色谱-电喷雾离子源-质谱联用技术对卢龙县2种产量(7 500和10 500 kg/hm2)赤霞珠葡萄酒中香气和花色苷类物质进行定性与定量分析。共检测出32种香气物质(包括高级醇、酯类、脂肪酸、萜烯和降异戊二烯类、挥发性酚类等)和16种花色苷类物质(包括5种基本花色苷及其乙酰化和香豆酰化衍生物)。结果表明,7 500 kg/hm2产量条件下赤霞珠葡萄酒中拥有较高含量的高级醇、酯类、脂肪酸、挥发性酚类及香气总量,其中异戊醇、2-苯基乙醇、乙酸乙酯、乙酸异戊酯、己酸乙酯和辛酸含量显著高于10 500 kg/hm2产量,而10 500 kg/hm2产量葡萄酒中萜烯类和降异戊二烯类物质含量略高。10 500 kg/hm2产量处理的葡萄酒中的花色苷总量高于7 500 kg/hm2产量处理的葡萄酒中花色苷总量,但花色苷单体中除花翠素葡萄糖苷和二甲花翠素葡萄糖苷外,其余花色苷含量差异均不显著。因此,幼果膨大期疏穗降低产量对葡萄酒香气组成和含量的影响大于对花色苷的影响。
- 岳泰新迟明李梅花孟江飞张振文
- 关键词:赤霞珠花色苷气相色谱-质谱联用
- 山葡萄及其种间杂种的酿酒特性研究被引量:2
- 2009年
- 【目的】研究山葡萄及其种间杂种的酿酒特性。【方法】以吉林省柳河地区3个山葡萄品种(双红、双优、左山一)和1个杂种(公酿1号)为材料,对其成熟度控制和生理成熟时的果穗结构进行研究,并探讨了霜冻及冰冻对山葡萄果实还原糖和总酸含量及果穗的影响。【结果】浆果达到生理成熟时,供试品种的还原糖含量均较低,而总酸含量均较高,双红、双优、左山一和公酿1号的还原糖含量分别为151.0,136.8,129.0和184.5 g/L,总酸含量分别为20.9,18.6,25.0和17.6 g/L。达到生理成熟的果穗中,4种葡萄中除公酿1号的果梗含量(35.5 g/kg)较低外,其余品种果梗、果皮和种子及公酿1号的果皮和种子含量均远大于一般酿酒品种。在霜冻及冰冻条件下,供试葡萄果实的还原糖、总酸含量均呈上升趋势,可通过霜冻和冰冻的方法提高山葡萄及其杂种的还原糖含量。【结论】供试品种浆果生理成熟后,公酿1号含糖量能满足酿造优质葡萄酒的要求,双红、双优浆果通过霜冻及冰冻处理后,也能达到酿造优质葡萄酒的要求。公酿1号不能作为冰酒酿造原料。
- 南海龙李华赵海燕岳泰新蒋志东
- 关键词:山葡萄成熟度糖酸含量酿酒特性霜冻