赵安康
- 作品数：5 被引量：83H指数：4
- 供职机构：安徽大学化学化工学院更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目更多>>
- 相关领域：理学经济管理一般工业技术化学工程更多>>
- 酱油和水解植物蛋白中3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)的检测被引量：4
- 2010年
- 研究了酱油和水解植物蛋白中3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)的快速检测方法,采用CHROMABOND XTR硅藻土固相萃取柱柱上液液萃取净化,七氟丁酰咪唑衍生,GC-MS同位素内标法检测,检测低限为0.005mg/kg,回收率为81.3%～96.2%,变异系数4.35%～6.62%。
- 郭春海刘宝圣赵安康
- 关键词：酱油水解植物蛋白GC-MS
- GPC-GC-MS测定动物组织中甲羟孕酮和乙酸甲羟孕酮的残留量被引量：3
- 2010年
- 样品用乙酸乙酯提取，提取液过凝胶渗透色谱，溶液浓缩后，再用C。。小柱净化，洗脱液吹干后，经七氟丁酸酐衍生，气相色谱一质谱选择离子定量，两组分分离良好。在兔肉、猪肾和鱼肉样品中进行添加试验，添加水平为1～5μg/kg时，回收率为72．7％～113．8％，测定结果的相对标准偏差为3．90％～12．21％（n=10），检测限为1μg/kg。
- 郭春海王凤池陈瑞春赵安康
- 关键词：动物组织甲羟孕酮
- 聚碳酸酯奶瓶中双酚A单体向食品模拟物迁移规律的研究被引量：9
- 2011年
- 研究用食品模拟物浸泡聚碳酸酯奶瓶中双酚A的迁移规律,高效液相色谱法检测模拟物中双酚A,外标法定量。从添加回收率、精密度及线性关系等方面进行相应的方法学研究,模拟物添加量0.1～10μg/mL时,回收率为77.0%～98.7%、变异系数为5%～9.8%,在双酚A的质量浓度为0.1～10μg/mL时相关系数r=0.99996。根据该方法和欧盟有关模拟物规定的指令,检测了聚碳酸酯奶瓶中双酚A在不同模拟物和不同时间内的迁移率。
- 郭春海陈瑞春赵安康马育松
- 关键词：聚碳酸酯奶瓶双酚A食品模拟物
- 超高效液相色谱法同时测定食品接触材料与食品模拟物中6种紫外吸收剂被引量：41
- 2011年
- 建立了食品接触材料（聚氯乙烯和聚乙烯塑料）和食品模拟物中6种紫外吸收剂（UV-9、VV-326、UV-327、uv-329、uv-234和uv-1577）的超高效液相色谱测定方法。采用四氢呋喃溶解聚氯乙烯、热甲苯溶解聚乙烯材料以提取样品中的目标化合物；用凝胶渗透色谱法净化食品模拟物橄榄油样品；在ACQUITYUP—LCBEHC18（1．7μm×2．1mm×100mm）反相色谱柱上以乙腈-0．1％乙酸水溶液为流动相，流速为0．3mL/min的梯度程序使6种紫外吸收剂得到了有效分离；于300nm波长下外标法定量。6种紫外吸收剂在0．01～10mg／L的质量浓度范围内呈良好线性，相关系数r≥0．9995。方法的定量下限（S／N=10）为0．01mg／L，加标回收率为93％-99％，相对标准偏差为1．3％～4．0％。该方法操作简单、灵敏度高、重复性好，适用于食品接触材料及食品模拟物中6种紫外吸收剂的同时测定，已用于实际样品的检测。
- 艾连峰郭春海葛世辉陈瑞春赵安康
- 关键词：紫外吸收剂食品接触材料食品模拟物
- 食品接触材料PVC中32种增塑剂在4种食品模拟物中的迁移规律研究被引量：27
- 2011年
- 在不同的条件下,将含有已知量增塑剂的PVC薄膜,在水、乙酸(体积分数为3%)、乙醇(体积分数10%)和橄榄油等4种食品模拟物中浸泡,在规定的时间点抽取一定量的浸泡液,采用气相色谱-质谱法测定增塑剂含量,研究迁移量及迁移率与时间、温度、模拟食品属性、增塑剂初始浓度及包装材料厚度等参数的关系。结果表明:食品模拟物的食品属性对增塑剂的迁移行为有显著影响;增塑剂溶出种类数、迁移量和迁移率随温度升高显著增加;薄膜厚度增加,则增塑剂迁移量大,迁移率降低;薄膜中增塑剂初始浓度高,则迁移量大,迁移率低。
- 郭春海薄海波贾海涛陈瑞春赵安康
- 关键词：聚氯乙烯增塑剂迁移食品模拟物
