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大肠菌群测定初发酵培养基的改进被引量：7: 2006年; 用我国国家标准乳糖胆盐培养基(GB4789.3-94,简称GB)、日本卫生协会煌绿乳糖胆盐肉汤培养基(简称BGLB)和美国食品与药品管理局(FoodandDrugAdministration,简称FDA)月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤培养基(简称LST)对大肠杆菌菌液以及蔬菜中的大肠菌群进行检测对比试验。结果表明:LST培养基对大肠菌群的检出率比BGLB培养基和GB培养基分别高35.93%、67.71%。以LST培养基为基础并优选出A3培养基(LST+0.2%吐温),扩大实验表明:A3培养基对大肠菌群的检出率比GB培养基和LST培养基分别高出577.12%和143.72%。; 李晶晶潘慧华胡汪洋李师慧刘坚真

大肠菌群测定初发酵培养基的改进: 本实验进行我国国家标准乳糖胆盐培养基(GB4789.3-94,简称GB)、日本卫生协会煌绿乳糖胆盐肉汤培养基(简称BGLB)和美国食品与药品管理局(Food and Drug Administration,简称FDA)月...; 李晶晶潘慧华刘坚真; 关键词：大肠菌群; 文献传递

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潘慧华