蒋永福
- 作品数：7 被引量：103H指数：5
- 供职机构：广东工业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金广东省科技攻关计划高等学校骨干教师资助计划更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程轻工技术与工程更多>>
- 葛的研究及应用进展被引量：16
- 2002年
- 本文就近几年来我国对葛的化学成分、提取工艺、药用价值、在食品工业中的应用及葛藤的利用进行了全面的综述。
- 蒋永福张焜方岩雄王亚莉
- 关键词：葛粉异黄酮药用价值
- 天然防腐剂——乳酸链球菌素的研究进展被引量：28
- 2002年
- 防腐剂是一种重要的食品添加剂 ,作者简要介绍了乳酸链球菌素的防腐机理。
- 蒋永福张焜黎碧娜
- 关键词：天然防腐剂乳酸链球菌素食品工业
- 一种抗肿瘤验方化学成分及抗肿瘤活性的研究（Ⅰ）——中药黄药子化学成分及其抗肿瘤活性的研究
- 该论文主要以MetAP2为标靶研究一种抗肿瘤复方中的黄药子的新型抗肿瘤活性组分.黄药子是常用的抗肿瘤中药,已在长期使用过程中被证明是有显著疗效的. 该论文采取先对黄药子的乙醇浸提物进行柱层析粗分,然后分别对个粗分组分再进...
- 蒋永福
- 关键词：黄药子抗肿瘤活性
- 文献传递
- 二苯烯酮姜黄素类似化合物的设计、合成及其生物活性研究
- 姜黄是中国的传统中药,其主要活性成分姜黄色素具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化、治疗心血管疾病、降血脂、抗老年痴呆等多种生物活性。由于姜黄素存在水溶性差、在体内代谢过快、生物利用度不高等不足,极大地限制了姜黄素的应用。为了解决姜黄...
- 蒋永福
- 关键词：酪氨酸酶抗肿瘤活性3D-QSAR
- 文献传递
- 黄药子肝脏毒性成分的筛选研究被引量：8
- 2009年
- 目的:分离筛选黄药子中的肝脏毒性成分。方法:用从黄药子中分离提取得到的各组份以2 g/(kg.d)饲喂小鼠,连续给药一定时间后,测定肝脏生化指标GPT、GOT、ALP、CHO和肝脏质量并计算肝脏指数,观察小鼠外观、行为、饮食变化和病理组织切片。结果:乙醇总提取物和水层部位对小鼠肝脏毒性显著。组份Ⅲ对小鼠的生化指标、肝质量、肝脏指数、外观、行为及饮食影响最为显著。结论:组份Ⅲ是黄药子的肝脏毒性成分。
- 蒋永福张焜赵肃清徐学涛方岩雄
- 关键词：黄药子肝脏毒性
- 西藏绿萝花提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制及抗氧化作用被引量：37
- 2009年
- 目的:研究西藏绿萝花提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制及抗氧化作用。方法:将西藏绿萝花的70%乙醇提取物依次用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取,然后测定各部分对α-葡萄糖苷酶的抑制及抗氧化作用。结果:乙酸乙酯的萃取部分对α-葡萄糖苷酶的活性抑制较强,半数抑制浓度IC50为43.63μg/mL,比阿卡波糖抑制α-葡萄糖苷酶的IC50值250μg/mL低的多,抵制动力学表明为竞争性抑制,Ki值为21.49μg/mL;乙酸乙酯及正丁醇萃取部分具有较强抗氧化作用,0.42μg/mL的乙酸乙酯及正丁醇萃取部分对DPPH.自由基的清除率分别可达到88.5%、93.6%,与0.3 mg/mL的抗坏血酸对DPPH.自由基的清除率96.3%相当;乙酸乙酯萃取部分对氧自由基亦有一定的清除作用,IC50为0.27 mg/mL。结论:西藏绿萝花醇提取物的乙酸乙酯萃取部分有较强的α-葡萄糖苷酶抑制及抗氧化作用;正丁醇萃取部分有较强的抗氧化作用。
- 竺琴张焜杜志云徐学涛蒋永福俞新华
- 关键词：Α-葡萄糖苷酶抗氧化作用
- 现代分离技术在挥发油提取中的应用研究被引量：12
- 2003年
- 综述了几种现代分离技术在挥发油提取中的应用现状,并和传统提取方法作了简要对比。主要介绍了酶法、破碎法和超临界流体萃取、微胶囊-双水相萃取,并展望了挥发油提取新技术的发展前景。
- 王亚莉张焜方岩雄蒋永福
- 关键词：挥发油酶法提取超临界流体萃取双水相萃取精油
