王芃
- 作品数：56 被引量：141H指数：6
- 供职机构：天津现代职业技术学院更多>>
- 发文基金：山西省自然科学基金国家自然科学基金四川省应用基础研究计划项目更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
- 以“利益共同体”建设促进专业发展
- 2012年
- 专业建设是高职教育教学改革与发展的核心工作,是高职院校的核心竞争力。本文简述了"利益共同体"的含义,以及"利益共同体"建设在突出专业建设的职业性、促进专业可持续发展、保证专业建设的健康发展及专业质量精神塑造等方面的重要作用。
- 华战胜王芃
- 关键词：利益共同体
- 糊化抑制剂作用下低黏度纯胶合成工艺的研究被引量：1
- 2012年
- 在淀粉糊化抑制剂作用下,采用氧化酯化法合成低黏度纯胶。研究结果表明,淀粉糊化抑制剂MgSO4可有效提高淀粉糊化温度。在氧化淀粉乳浓度30%,MgSO4加量0.1%,反应pH8.5,反应温度65℃,辛烯基琥珀酸酐加入量3%的酯化条件下,反应3 h产品的取代度即可达0.019 8。与传统的氧化酯化法相比,该方法可有效缩短反应时间,提高产品产率和取代度。
- 岳鹍王芃孙勇民
- 关键词：纯胶
- 一种蘑菇多糖提取设备
- 本实用新型提供了一种蘑菇多糖提取设备，包括用于收集蘑菇多糖溶液的收集筒，设置于收集桶上侧的破碎装置，所述破碎装置与收集筒之间挤压装置，所述挤压装置包括对称设置的压板，所述压板之间设置过滤网袋，所述过滤网袋入口处于破碎装置...
- 李达王芃刘鹏张轶斌范兆军刘皓傅维揣玉多杨庆伟黄艳玲刘晨侯玮安娜
- 文献传递
- 一种蔬菜深加工片状切割机
- 本实用新型提供了一种蔬菜深加工片状切割机，包括切刀、距离调节组件，所述切刀与转动组件配合安装，所述距离调节组件包括限位板、安装板、缓冲弹簧，所述限位板对蔬菜限位，所述限位板远离蔬菜的一端固设有安装柱，所述安装柱上开有螺纹...
- 刘皓王芃刘鹏李达张轶斌范兆军傅维揣玉多杨庆伟黄艳玲刘晨侯玮安娜
- 文献传递
- 无醇啤酒饮料及其生产工艺被引量：2
- 2012年
- 主要探讨了目前生产无醇啤酒的两大类方法:限制发酵法和脱醇法。其中限制发酵法包括稀释法、采用特殊酵母发酵法、高温糖化法、超低温发酵法和废麦糟法等;脱醇法包括减压蒸馏法、反渗透法、透析法和超临界二氧化碳法等。
- 汤卫华王芃
- 关键词：无醇啤酒
- 食品加工机
- 本发明提供了一种食品加工机，用于对大枣沿枣核轴向方向切片，其包括：机架，设于机架上的料仓和与料仓下方连接的振动给料机，振动给料机的入料端与料仓的出料口相连，振动给料机的出料端构成单层大枣的供料，还包括与振动给料机的出料端...
- 王立晖李达刘鹏吕春晖侯玮牛红军王芃刘佳殷海松刘皓揣玉多杨庆伟李晓阳路冠茹
- 文献传递
- 一种环保污水处理设备及处理方法
- 本发明提供了一种环保污水处理设备及处理方法，其中环保污水处理设备包括依次用管线连接的初级过滤装置、絮凝罐、旋转分离装置和生物膜处理装置；所述絮凝罐内从上至下依次设有喷淋单元、油脂吸附单元、多孔配水板和搅拌单元；所述絮凝罐...
- 石琛王芃曲磊王丽坤刘美玲牛红军高红武首香陈曦孙波魏纪平吕春晖霍瑜姝刘鹏王静齐菲孙昊
- 胃蛋白酶胰蛋白酶水解酪蛋白的研究被引量：7
- 2010年
- 主要研究胃蛋白酶、胰蛋白酶水解酪蛋白的过程。首先通过正交试验研究了胃蛋白和胰蛋白酶水解酪蛋白的最佳条件,分别为酶浓度0.15%、温度55℃、pH7.5、底物浓度6%和酶浓度1%、温度55℃、pH=1.6、底物浓度1%。然后对于胃蛋白酶胰蛋白酶组合水解进行研究,最后通过层析分离和液相色谱初步验证了水解产物含有β-啡肽-7等生物活性多肽。
- 王芃
- 关键词：胃蛋白酶胰蛋白酶
- 复合酶法提取虎杖中白藜芦醇的工艺研究被引量：10
- 2013年
- 研究复合酶解法提取虎杖中白藜芦醇的最佳工艺条件。在单因素试验基础上,以水作为溶剂,固液比1∶20(g/mL),选取酶添加量、酶解pH、温度和时间4个因素,采用L9(34)对酶解法提取白藜芦醇工艺条件进行正交试验,得到最佳提取条件为,复合酶添加量为1.5 mg/g纤维素酶+1.5 mg/g阿魏酸酯酶,温度50℃,pH 5.0,提取时间3.0 h,白藜芦醇提取率为1.513%。与溶剂提取法、纤维素酶酶解法相比较,复合酶解法提取虎杖中白藜芦醇的效率明显提高。
- 孙勇民岳鹍王芃
- 关键词：白藜芦醇虎杖复合酶解法
- 酪蛋白糖巨肽制备及其对致龋齿菌的抑制作用被引量：3
- 2011年
- 酪蛋白巨肽（CaseinGlycomacropeptide,CGMP）是一种来源于哺乳动物κ-酪蛋白,具有64个氨基酸残基（106~169）的糖肽,具有许多生理活性和营养功能,可广泛添加于保健品和医药品中。采用胃蛋白酶水解酪蛋白制备CGMP,对水解产物中CGMP进行测定,并研究CGMP抑制致龋齿菌生长的生物活性。结果显示：水解产物中确有CGMP存在,含量为30.74%;粗品CGMP对致龋齿菌-变形链球菌具有明显的抑制作用;最小抑菌浓度为24 mg/mL。
- 刘鹏孙勇民王芃杨箐
- 关键词：抑菌作用
