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赵妍

作品数:49 被引量:155H指数:8
供职机构:河南工业大学更多>>
发文基金:河南省教育厅自然科学基金国家高技术研究发展计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学农业科学电气工程更多>>

文献类型

  • 36篇期刊文章
  • 11篇专利
  • 2篇会议论文

领域

  • 19篇轻工技术与工...
  • 10篇文化科学
  • 8篇农业科学
  • 1篇经济管理
  • 1篇电气工程
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇一般工业技术
  • 1篇理学

主题

  • 10篇储藏
  • 6篇课程
  • 6篇花青素
  • 5篇蛋白质
  • 5篇玉米
  • 5篇原花青素
  • 5篇水分
  • 5篇小麦
  • 5篇抗氧化
  • 5篇教学
  • 5篇储粮
  • 4篇蛋白
  • 4篇微环境
  • 4篇采后
  • 4篇采后品质
  • 3篇偏高水分
  • 3篇偏高水分玉米
  • 3篇紫小麦
  • 3篇麸皮
  • 3篇霉菌

机构

  • 46篇河南工业大学
  • 4篇教育部
  • 1篇长春理工大学
  • 1篇山东商务职业...
  • 1篇中央储备粮郑...
  • 1篇中央储备粮铜...

作者

  • 49篇赵妍
  • 16篇王若兰
  • 12篇刘昆仑
  • 6篇渠琛玲
  • 6篇宋永令
  • 4篇张来林
  • 4篇黄亚伟
  • 3篇马玉洁
  • 3篇李建锋
  • 3篇杨超
  • 3篇田晓花
  • 3篇吴琼
  • 2篇陈复生
  • 2篇张玉荣
  • 2篇李超彬
  • 2篇孔祥刚
  • 2篇田志琴
  • 2篇刘晓林
  • 2篇李雁飞
  • 1篇马洁慧

传媒

  • 4篇粮食与油脂
  • 4篇河南工业大学...
  • 3篇食品工业科技
  • 3篇食品工业
  • 3篇食品研究与开...
  • 3篇中国西部科技
  • 2篇农产品加工
  • 1篇粮食科技与经...
  • 1篇食品科技
  • 1篇粮食与饲料工...
  • 1篇食品与机械
  • 1篇环境化学
  • 1篇电网技术
  • 1篇焦作大学学报
  • 1篇保鲜与加工
  • 1篇中国校外教育
  • 1篇现代商贸工业
  • 1篇焦作师范高等...
  • 1篇现代食品科技
  • 1篇河南教育(高...

年份

  • 3篇2024
  • 4篇2023
  • 10篇2022
  • 3篇2021
  • 3篇2020
  • 6篇2019
  • 5篇2017
  • 3篇2015
  • 5篇2014
  • 3篇2013
  • 1篇2012
  • 2篇2011
  • 1篇2010
49 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种保水控温储粮的方法
本发明公开一种保水控温储粮的方法。该述方法是在具有隔热、密闭性能良好仓房基础上,利用仓房配备的通风与环流系统,通过对偏高水分粮堆实施表干内湿、冬季冷却和夏季环流补冷均温的控温条件下维持粮堆生态体系的稳定,从而达到确保储粮...
张来林李建锋赵妍渠琛玲李霁瀛李超彬
文献传递
草莓果实维生素C提取条件优化研究被引量:5
2017年
试验以大小和成熟度一致,无机械损伤无病虫害的"甜查理"草莓为研究对象。通过单因素试验和响应面法,比较了料液比(1︰1,1︰2,1︰3,1︰4和1︰5(g/m L)),提取温度(20℃,25℃,30℃,35℃和40℃),提取时间(20,30,40和50 min),超声功率(60,70,80,90和100 W)对草莓中维生素C提取率的影响。当料液比为1︰2(g/m L)时,草莓中维生素C提取率最高。当温度为30℃时,维生素C提取率最高。时间为30 min时,草莓中维生素C提取率最大,超过30 min趋于平稳。随着超声功率的增大,维生素C的提取率逐渐上升,当超声功率为90 W时维生素C提取率最大。采取响应面法进行优化,结果显示:草莓中维生素C在料液比为1︰2.37(g/m L),提取温度为30.12℃,提取时间为32.18 min,超声功率为87.36 W时提取率最高,为618μg·g-1。
李雁飞赵妍田亚停
关键词:草莓维生素C
一种基于酵母菌并结合热处理的桃子保鲜方法
本发明公开了一种基于酵母菌并结合热处理的桃子保鲜方法,该保鲜方法包括以下步骤:桃子果实首先经次氯酸钠溶液浸泡,再清洗、晾干;然后再将桃子果实在热空气下处理,再自然恢复到室温;经热处理之后的果实,浸泡于酵母菌悬液中,最后取...
赵妍殷晶晶刘昆仑王若兰
文献传递
CaCl_2处理对苹果采后品质及炭疽病害的影响被引量:3
2013年
探讨1%,2%,5%,10%浓度的CaCl2溶液浸泡处理对苹果采后贮藏品质(可滴定酸值、VC及可溶性固形物含量、果实硬度)及抗病性的影响。结果表明:CaCl2对炭疽菌有一定的抑制能力,能够延缓苹果果实贮期品质指标的下降,并提高果实的抗病性。其中10%浓度的CaCl2处理保鲜效果最佳。该结论为苹果采后非化学杀菌剂保藏提供一定的理论基础。
赵妍杨超王若兰宋永令
关键词:氯化钙苹果贮藏采后品质病害炭疽菌
高校本科生实行导师制的实践与意义被引量:1
2014年
本科生导师制的实行是深化教学改革、为学生提供个性化管理和个性化教育的有效方法之一。对此,本文分析了高校实行本科生导师制的意义,以期推动该培养模式得到更广泛的认可和更有力地推行。
赵妍王若兰
关键词:本科生导师制
储藏微环境对小麦蛋白质二级结构影响被引量:8
2014年
该研究采用傅里叶变换红外光谱(FTIR)技术测定不同温湿度微环境下储藏60 d和120 d的小麦蛋白质二级结构,并运用peakfit v4.12软件分析其变化规律。结果表明:原始小麦样品其蛋白质二级结构以β–折叠和无规则卷曲为主。在四种储藏微环境条件下,随储藏时间延长,小麦蛋白质二级结构总体均呈现α–螺旋结构明显减少、β–转角转换为β–折叠和无规则卷曲的趋势,其中α–螺旋也可能参与三者转化。说明在储藏期间小麦蛋白质螺旋结构被破坏;蛋白质二级结构由反转转化为折叠,蛋白质结构趋向稳定。对比四种储藏微环境,时间相同时,储藏于15℃,50%RH下的小麦蛋白质α–螺旋结构减少最小,有利于小麦品质保持。
赵妍刘晓林王若兰马玉洁杨俊
关键词:小麦蛋白质红外光谱
硬麦八号主要组成部位四种主要蛋白质和营养矿物质元素含量分析被引量:2
2014年
研究了硬粒小麦新品种硬麦八号的主要组成部位(麸皮、麦胚、胚乳)中四种主要蛋白质(清蛋白、球蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白)以及营养矿物质元素(Ca、Fe、Mg、Na、K、Zn、Cu、Se)的含量。结果表明,麦胚中总蛋白质含量较高,胚乳中谷蛋白含量最高,而各部位醇溶蛋白含量都很低。采用原子吸收光谱法和原子荧光光谱法对其中营养矿物质元素分别进行测定,发现K、Zn、Cu这三种元素在麦胚中的含量远远高于麸皮和胚乳,Fe、Mg、Na三种元素在麦胚中的含量远高于胚乳,与麸皮相当。由此可知,硬麦八号的胚部营养物质丰富,应引起重视并加以开发利用。
渠琛玲马玉洁王若兰赵妍黄亚伟魏光
关键词:蛋白质矿物质元素
基于VMD-SMMG变换的微弱行波双端测距研究被引量:10
2019年
针对高压输电网特殊故障情况下行波信号能量微弱导致测距存在死区以及定位精度不高的问题,在考虑线路弧垂影响的前提下,提出了一种基于变分模态分解(VMD)和级联多分辨形态梯度变换(SMMG)相结合的方法,实现微弱行波的双端测距。首先,将微弱行波信号进行VMD分解得到多个固有模态函数;然后,利用SMMG变换对微弱信号的累积放大特性对分解得到的第一个模态分量进行突变特征检测,完成对微弱初始行波波头时间的精确标定;最后,采用多因素影响的线路长度参数修正提高故障测距精度。PSCAD/EMTDC仿真和实例验证表明,在发生高阻接地或电压过零点接地时,该方法对微弱行波波头突变特征具有良好的检测效果,能够保证较高的故障定位精度。
刘晓军岳爽赵妍杨冬锋
改善高等学校公选课教学质量的思考被引量:4
2012年
本文以食品科学与工程专业公选课为例,从学校、教师和学生三方面简要论述了现有公选课教学中存在的主要问题,并为改善公选课教学质量提出了四点措施,以期为促进高校公选课建设提供理论参考。
刘昆仑赵妍
关键词:公选课教学质量
自然科学类博物馆科学家精神传播路径探索
2024年
科学家精神对青少年的成长、社会的发展及科技强国的建设具有重要意义。博物馆拥有开展科学教育的实物与空间基础,凝聚着科学家的榜样力量和精神空间,在传播科学家精神方面具备优势。然而,博物馆也面临科学家资料梳理不到位、传播形式不丰富、影响力不足、科学教育未能充分体现科学家精神等问题。因此,探索科学家精神传播的路径尤为重要,博物馆应深入挖掘藏品和馆史中的相关素材,并以科学家的工作为背景创设情境,引导学生进行实践探究,并在此基础上讲述科学家的故事,完成科学精神的涵育,推动博物馆文化的发展。国家自然博物馆的“博物馆的光辉由你点亮”展教活动依据此路径进行了实践探索,为博物馆更好地发挥自身教育职能,提升科学教育质量提供了参考。
赵妍赵洪涛
关键词:博物馆科学教育博物馆教育
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