王宇平
- 作品数：7 被引量：30H指数：4
- 供职机构：华侨大学旅游学院更多>>
- 发文基金：福建省教育科学规划课题更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学自动化与计算机技术更多>>
- 我国餐饮企业与私募股权(PE)基金对接研究被引量：1
- 2012年
- 在2007年全球金融危机背景下,我国的私募股权(PE)基金因其避险需求,开始将投资热点转向传统产业[1],资本市场也随之开始出现了一波私募股权基金对餐饮企业的投资热潮。本文通过对餐饮业与私募股权基金的特点分析,论证了餐饮企业为做大做强而接收资本市场投资的必要性,并给出餐饮企业与私募股权基金的对接模式与控制要点,希望为餐饮业有效利用资产市场起到借鉴作用。
- 王宇平郑王晶
- 关键词：私募股权基金PE餐饮对接
- 论酒店薪酬管理体系改造被引量：7
- 2010年
- 随着酒店业的发展,薪酬管理已成为酒店企业管理核心内容之一。其不仅涉及酒店经济效益,而且关系到酒店员工切身利益,与酒店发展联系在一起。所以,改造酒店薪酬管理体系、建立合理薪酬管理体系,是酒店急需解决的问题。通过对酒店薪酬管理体系现状的描述,提出其中存在的薪酬管理体系缺乏竞争力,薪酬结构不合理等问题,最后提出树立全新酒店薪酬管理新理念,制定明确的薪酬管理目标以及使用个性化薪酬制度等对策,从而有助于指导酒店业的发展。
- 郑王晶王宇平
- 关键词：酒店薪酬薪酬管理薪金
- 中式餐饮企业新型核心竞争力发展模式研究被引量：4
- 2012年
- 通过对近年来获得资本市场投资的中式餐饮企业进行分析,本文梳理了中式餐饮企业核心竞争力的发展变化,指出产品与管理标准化的缺失是目前中式餐饮企业发展面临的主要瓶颈;对核心竞争力的培养不能局限于传统的对品质、服务、清洁、价值的追求,及对企业传统文化、地域文化的保护,资本化、工业化和信息化是解决中式餐饮企业发展瓶颈的有力保证;通过整合上下游资源,建立中央厨房,使用智能化工业设备,利用信息化技术改变企业外部沟通模式和内部管理模式等,中式餐饮企业将建立起自己的新型核心竞争力。
- 王宇平
- 关键词：核心竞争力
- 校企合作教学背景下基于工作过程的系统化实训课程改革——以“前厅与客房服务”课程为例被引量：7
- 2019年
- "前厅与客房服务"是酒店管理专业的必修课程,是一门酒店管理专业的实训课程。通过对酒店调研分析,对课程进行基于工作过程系统化为导向的教学改革。校企合作酒店作为课程教学的重要场所,酒店的部门经理与校内任课教师合作教学成为了课程教学改革的亮点。通过课程定位、开发、改革实施,对学生的实训满意度调查,分析课程改革出现的问题并提出相关建议。
- 郑王晶王宇平
- 关键词：校企深度合作工作过程系统化实训课
- 基于知识管理的办公室自动化系统的设计研究被引量：2
- 2008年
- 本文提出了一种基于知识管理的办公室自动化系统的设计方案,从办公的实际需求出发,分析了其主要技术功能和设计思想,并在.NET平台上给予了实现。实践证明,此系统不但能满足企业日常办公的需求,还有很好的易维护性和可扩展性。
- 王宇平鲁斌
- 关键词：知识管理办公室自动化.NET
- 我国旅游地产投资分析与发展展望被引量：4
- 2013年
- 在国家对旅游产业政策扶持和对地产业严厉调控、国民可支配收入提高和民众休闲旅游意识加强的背景下,我国的旅游地产开发不断升温。针对目前旅游地产开发中存在的主要问题和风险,未来的旅游地产投资主体将更多元化,投资项目将更专业化、差异化与去住宅化,并且将还原旅游地产的旅游属性。
- 王宇平
- 关键词：旅游地产
- 高等职业教育与区域产业经济升级互动研究——以晋江市为例被引量：5
- 2019年
- 高等职业教育的发展动力不仅仅是取决于教育本身,它也来源于区域经济发展的需要,更确切地说是区域经济发展所产生的人才需求。区域内的产业经济升级和政府的产业升级规划密切相关,也与高校职业教育中的人才培养密不可分。基于此,介绍晋江市经济发展水平与区域产业升级情况,以及晋江地区高职教育专业设置情况,分析晋江市高职教育与晋江区域产业转型发展人才需求的契合度,进而提出晋江市高职教育与区域产业升级的互动机制与途径。
- 郑王晶王宇平叶城锋林妙玲
- 关键词：校企合作
