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李宁

作品数：59 被引量：45H指数：3
供职机构：河北农业大学更多>>
发文基金：河北省自然科学基金河北省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 31篇科技成果
  • 15篇专利
  • 8篇学位论文
  • 5篇期刊文章

领域

  • 25篇轻工技术与工...
  • 9篇农业科学
  • 5篇化学工程
  • 3篇经济管理
  • 3篇一般工业技术
  • 1篇生物学
  • 1篇金属学及工艺
  • 1篇机械工程
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇交通运输工程
  • 1篇医药卫生

主题

  • 9篇食品
  • 6篇扇贝
  • 6篇发酵
  • 5篇食品科学
  • 5篇食品科学技术
  • 5篇农业
  • 5篇酶制剂
  • 4篇扇贝柱
  • 4篇水酶法
  • 4篇酶法
  • 4篇风味
  • 3篇生产工艺
  • 3篇海鲜
  • 3篇海鲜风味
  • 3篇复合酶
  • 3篇复合酶制剂
  • 3篇氨基态氮
  • 2篇氮含量
  • 2篇调味
  • 2篇调味料

机构

  • 59篇河北农业大学

作者

  • 59篇李宁
  • 17篇牟建楼
  • 16篇王颉
  • 15篇刘亚琼
  • 15篇孙剑锋
  • 13篇张会彦
  • 12篇何义
  • 10篇徐立强
  • 9篇张伟
  • 9篇王羽
  • 9篇马晓燕
  • 8篇李慧玲
  • 8篇锁然
  • 8篇于志彬
  • 8篇李慧静
  • 7篇侯亚薇
  • 7篇董辉
  • 7篇李英军
  • 7篇孙萍萍
  • 7篇杨秀敏

传媒

  • 3篇黑龙江畜牧兽...
  • 1篇饲料研究
  • 1篇合作经济与科...

年份

  • 1篇2021
  • 2篇2020
  • 1篇2018
  • 2篇2017
  • 1篇2016
  • 8篇2015
  • 6篇2014
  • 7篇2013
  • 10篇2012
  • 3篇2011
  • 14篇2010
  • 1篇2008
  • 2篇2007
  • 1篇2005
共 59 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种HPLC指纹图谱鉴别副溶血弧菌方法
本发明是一种利用仪器分析的方法对致病菌-副溶血弧菌进行准确鉴别的方法，突破了传统微生物采用传统生理生化实验和基因的检测鉴定方法，具有快速、准确特点。菌株在胰蛋白胨大豆培养14h，离心得到固体用3％盐水洗涤两次，加入30m...
张伟田益玲施惠王颉于志彬李宁王羽
文献传递
一种扇贝面酱及其制备工艺
一种扇贝面酱及其制备工艺，属食品科学技术领域。所述的扇贝面酱呈褐色，具有贝类产品应有的香气和滋味，氨基态氮≥0.90g/100g，总糖≥13g/100g，总酸≤2.00g/100g，食盐12～20g/100g，水分≤60...
王颉侯亚薇曹宝忠牟建楼孙剑锋刘亚琼李宁何义孙萍萍李书红董辉孙玉亮杨秀敏
文献传递
小米方便食品的开发研究
张伟于志彬李慧静张先舟李宁马晓燕刘卫华李慧玲王羽王雪静亢春雨张会彦林扬焦华杰
为了满足人们对营养和方便的需求，完成了以下两方面的研究：第一方面，方便小米粥的生产工艺。方便小米粥生产的基本工艺路线为："干热处理+蒸煮结合法"：原料米→干热处理→沸水煮→文火加热→热水浸泡→常压汽蒸→凉水离散→沥干→干...
关键词：
关键词：方便食品生产工艺
检测海产品中重金属离子的新型磁性石墨烯纳米材料的研制与应用
刘海燕李超刘宁刘伟华李宁李卫宁李晓慧马晶军郝云辉
该研究创新点为：1)建立了一种新的重金属离子检测分析新技术。(2)促进了固相萃取(SPE)新技术在海产品中重金属分析领域的应用，简化常规样品前处理所涉及的繁杂操作步骤并大大减少有机溶剂的使用量，实现SPE在较复杂基质样品...
关键词：
乳糖酶优良菌株的选育及其开发利用研究
贾英民李宁于宏伟韩军孙纪录桑亚新等
该课题对于利用固定化乳糖酶技术水解牛乳生产低乳糖制品(如乳糖水解乳、低乳糖奶粉等)，消除人体对乳糖的不耐受症状，发展中国乳品工业，提高人们的健康水平具有十分重要的意义。乳糖酶可以应用于医药业，生产婴幼儿所需的助消化类药物...
关键词：
关键词：乳糖酶菌株选育酶制剂
王不留行对氮磷钾吸收利用及密度和施肥的产量质量效应研究
王不留行为石竹科植物麦蓝菜Vaccaria segetalis(Neck.)Garcke的干燥成熟种子，具活血通经，下乳消肿，利尿通淋之功效。目前，王不留行原料药材主要来源于人工栽培品，对其生物学基础和规范化栽培技术的研...
李宁
关键词：王不留行氮元素磷元素钾元素施肥管理
文献传递
一种海鲜调味料及其喷雾干燥方法
一种海鲜调味料及其喷雾干燥方法。所述的海鲜调味料产品呈乳白色，具有海鲜特有的香气，为粉状或小颗粒状，干燥失重≤2％～4％，总氮含量0.40％～1.50％，氨基态氮含量0.25％～0.75％。本产品取经速冻和干制筛选后剩余...
王颉杨秀敏牟建楼孙剑锋刘亚琼孙萍萍李书红侯亚薇孙玉亮董辉李宁
牛主要腹泻性疫病防控关键技术研究与示范
孙继国袁万哲金东航郑世学刘娜李丽敏李江涛李宁李巍王腾郭晓智
针对牛轮状病毒、牛病毒性腹泻病毒、牛出血性败血病等危害牛健康养殖的疫病展开研究。分离到一株犊牛腹泻轮状病毒，建立了基于VP7基因序列的牛轮状病毒RT-LAMP快速检测方法，该方法能在恒温62℃，50min内进行核酸扩增。...
关键词：
高效广谱新型纳他霉素食品生物防腐剂生产研究
程书梅李宁张月清马晓燕王雪静牟建楼崔文静李海波魏昭
该项目旨在研究出高效广谱新型纳他霉素食品生物防腐剂，并获得了高产突变菌株。纳他霉素在pH3-9范围内具有活性，与常用的山梨酸钾等防腐剂相比，适用pH范围更宽。研究表明，纳他霉素对真菌有极强的抗性，使用微量即可起到作用。纳...
关键词：
关键词：生物防腐剂纳他霉素发酵制品酸奶
一种纺织摇架工作压力校准装置
本发明公开了一种纺织摇架压力校准装置，调整架三面与摇架座的内壁面接触，在摇架座的上盖有调整螺钉，调整螺钉的螺纹端与调整架采用螺纹配合。由于锁紧片通过销钉与调整架相连，旋转调整螺钉可使调整架向上或者向下移动，锁紧片会随之向...
王会强王金山邢艳秋郑泽锋李宁徐斌刘贺田贺恩会孙铂
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