林志钦
- 作品数：5 被引量：38H指数：4
- 供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
- 发文基金：福建省科技计划项目福建省科技厅资助项目福建省教育厅资助项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 响应面优化酶法提取莲子心中黄酮类化合物被引量：10
- 2012年
- 利用纤维素酶酶解技术对莲子心中黄酮类化合物的提取工艺进行研究。在单因素试验的基础上,根据Box-Behnken试验设计原理,设计三因素三水平的响应面分析法,建立二次多项式回归方程的预测模型,最终确定了酶提取工艺的最佳参数:溶剂50%乙醇,液料比19:1,纤维素酶添加量0.3%,pH5.5,在60℃下酶解2h。实际测得总黄酮得率为4.50%,与理论预测值基本相符。
- 林志钦彭彬曾绍校郑宝东陈集元江含嫣
- 关键词：莲子心酶提取
- 大孔树脂纯化西番莲果皮花色苷工艺被引量：5
- 2013年
- 通过静态吸附-解吸实验筛选适合西番莲果皮花色苷纯化的大孔树脂,并进行静态、动态吸附-解吸工艺条件优化。结果表明:在供试树脂中,HP-20大孔树脂为西番莲果皮花色苷纯化最适用的吸附剂,其静态吸附最优条件为温度40℃、pH4.0、洗脱液为90%酸化乙醇(pH3.5);动态吸附-解吸最适工艺条件为:上样液流速4.5BV/h、上样液质量浓度18.176μg/mL、洗脱剂用量6BV、洗脱流速3BV/h。
- 曾绍校彭彬陈洁林志钦郑宝东
- 关键词：西番莲果皮花色苷
- 粟酒裂殖酵母mae1基因的克隆及其在产朊假丝酵母中的整合表达被引量：3
- 2012年
- 以粟酒裂殖酵母基因组DNA为模版,逆转录获得cDNA;以cDNA为模板,采用聚合酶链式反应(PCR)技术扩增,得到苹果酸通透酶(mae1)基因,将其与pMD-18T连接并测序.结果表明cDNA全长为1316 bp,编码438氨基酸,分子质量49ku,与已报道的mae1基因序列的同源性达到99%.mae1与整合型表达质粒pSH47连接后,用重组的表达质粒转化产朊假丝酵母,经PCR验证筛选阳性克隆子.通过对转化子的摇瓶筛选,发现重组子的降酸幅度均大于原始菌株,培养40 h降解了48.6%的L-苹果酸,降解率比原始菌株提高了9.8%.
- 黄鹭强张丽萍雷秀清林志钦郑宝东
- 关键词：粟酒裂殖酵母产朊假丝酵母
- 莲子心总黄酮的大孔吸附树脂纯化及其抑菌活性被引量：8
- 2013年
- 为优选莲子心总黄酮的纯化方法,测试其抑菌活性,采用X-5型大孔吸附树脂对莲子心总黄酮进行纯化工艺研究,并利用杯碟法,以芦丁为对照,研究了莲子心总黄酮的抑菌活性.结果表明,X-5型大孔吸附树脂纯化莲子心总黄酮的最佳工艺为:上样液含量为5.1 mg·mL-1,上样液pH为6,上样量为2 BV,洗脱剂为4 BV 50%乙醇,洗脱剂流速为2 BV·h-1.纯化后莲子心总黄酮的纯度达50%.莲子心总黄酮对霉菌(青霉、根霉)无明显的抑菌作用,但对细菌(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌、假单胞杆菌和枯草芽孢杆菌)的抑菌作用明显,并获得最低抑菌浓度.
- 曾绍校林志钦陈玲许丽宾郑宝东
- 关键词：莲子心纯化黄酮抑菌活性
- 莲子心总黄酮的提取纯化及其功能性研究
- 莲子心(Lotus plumule)属于睡莲科水生草本植物莲(Nelumbo nucifera Gaertn)成熟种子中的胚根及幼叶，是一种重要的中草药，极具药理研究价值。福建建宁具有“建莲之乡”的美称，是莲子心的主要产...
- 林志钦
- 关键词：莲子心溶剂萃取大孔吸附树脂抑菌活性
- 文献传递
