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石家庄双鸽食品有限责任公司
作品数:
97
被引量:207
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张淑珍
管永庆
杨旭
田雪
冯改霞
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燕山大学
河北双鸽食品股份有限公司
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张淑珍
作品数:11
被引量:9
H指数:2
供职机构:石家庄双鸽食品有限责任公司
研究主题:肠衣 熟肉制品 肉制品 肉灌制品 玻璃纸
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管永庆
作品数:7
被引量:12
H指数:2
供职机构:石家庄双鸽食品有限责任公司
研究主题:高湿 关键控制点 节能型 含气 食物贮藏
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杨旭
作品数:7
被引量:6
H指数:1
供职机构:石家庄双鸽食品有限责任公司
研究主题:养猪 防制 益生菌制剂 成活率 仔猪断奶重
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田雪
作品数:6
被引量:9
H指数:1
供职机构:石家庄双鸽食品有限责任公司
研究主题:产品质量 物理变化 肉类 冷冻肉 冻肉
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李铮
作品数:3
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供职机构:石家庄双鸽食品有限责任公司
研究主题:大豆分离蛋白 持水性 残留量 亚硝酸钠 化验室
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杜丽杰
作品数:3
被引量:2
H指数:1
供职机构:石家庄双鸽食品有限责任公司
研究主题:空怀母猪 木乃伊 母猪生产力 窝产仔数 生产水
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张俊学
作品数:3
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H指数:1
供职机构:石家庄双鸽食品有限责任公司
研究主题:保健作用 保健食品 猪皮 故障及维修 生产工艺
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冯改霞
作品数:3
被引量:56
H指数:3
供职机构:石家庄双鸽食品有限责任公司
研究主题:肉制品 温度 腌制 烤鸭 肉制品加工
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王瑞芳
作品数:2
被引量:0
H指数:0
供职机构:石家庄双鸽食品有限责任公司
研究主题:养猪效益 后备种猪 规模猪场 精细管理 母猪生产
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朱柏林
作品数:2
被引量:5
H指数:2
供职机构:石家庄双鸽食品有限责任公司
研究主题:香肠 粉肠 家庭制作 腊肠
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