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长江大学生命科学学院食品科学系

作品数：2 被引量：29H指数：2
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相关机构

领域

  • 1个轻工技术与工...

主题

  • 1个玉米芯
  • 1个膳食
  • 1个膳食纤维
  • 1个中膳食纤维
  • 1个面包
  • 1个面包品质

机构

  • 1个长江大学

传媒

  • 1个安徽农业科学

地区

  • 1个湖北省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
阮丽
作品数：1被引量：4H指数：1
供职机构：长江大学生命科学学院食品科学系
研究主题：面包品质 面包 中膳食纤维 膳食纤维 玉米芯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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