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大连轻工学院食品科学与工程学院食品科学与工程系
作品数:
4
被引量:8
H指数:1
相关作者:
张乃谦
黄建福
王忠德
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相关机构:
东北农业大学食品学院
河北农业大学食品科技学院
河北农业大学食品科技学院食品科学与工程系
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
理学
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合作机构
东北农业大学食品学院
河北农业大学食品科技学院
河北农业大学食品科技学院食品科...
杭州大学化学系
中国科学院大连化学物理研究所
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食品与发酵工...
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辽宁省
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黄建福
作品数:1
被引量:1
H指数:1
供职机构:大连轻工学院食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题:PH值 PH效应 毛细管区带电泳 毛细管电泳
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王忠德
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被引量:1
H指数:1
供职机构:大连轻工学院食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题:CA ZN 动力学模型 中膳食纤维 数学描述
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张乃谦
作品数:1
被引量:1
H指数:1
供职机构:大连轻工学院食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题:PH值 PH效应 毛细管区带电泳 毛细管电泳
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