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河南省农业科学院农副产品加工研究中心

作品数：332 被引量：1,072H指数：15
相关作者：高玲玲张景伟更多>>
相关机构：河南工业大学河南农业大学河南省农业科学院更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划青年科技基金河南省农业科学院科研发展专项资金项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程建筑科学更多>>

合作机构

领域

  • 2个轻工技术与工...

主题

  • 2个仁面
  • 2个麦仁
  • 2个面条
  • 2个改良剂
  • 1个豆粉
  • 1个医药级
  • 1个离子
  • 1个离子液
  • 1个离子液体
  • 1个磷脂
  • 1个磷脂酰胆碱
  • 1个粉末磷脂
  • 1个大豆粉
  • 1个大豆粉末磷脂

机构

  • 2个河南省农业科...

资助

  • 2个河南省科技攻...
  • 1个河南省农业科...

传媒

  • 2个食品工业科技
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高玲玲
作品数：2被引量：18H指数：2
供职机构：河南省农业科学院农副产品加工研究中心
研究主题：改良剂 面条 麦仁 仁面 医药级
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张景伟
作品数：1被引量：13H指数：1
供职机构：河南省农业科学院农副产品加工研究中心
研究主题：改良剂 面条 麦仁 仁面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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