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浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品微生物技术研究重点实验室

作品数：44 被引量：101H指数：7
相关作者：楼秀玉张小美刘晴王净净彭吉祥更多>>
相关机构：浙江大学生命科学学院南京财经大学管理科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金浙江省自然科学基金国际科技合作与交流专项项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学化学工程更多>>

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机构

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传媒

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  • 2个乳酸菌与生物...
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  • 1个食品科学
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  • 1个食品科技
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  • 1个食品安全质量...
  • 1个生物技术进展
共 8 条 记 录，以下是 1-8
楼秀玉
作品数：5被引量：20H指数：2
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品微生物技术研究重点实验室
研究主题：植物乳杆菌 细菌素 基因组序列 胃肠道 微环境
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张小美
作品数：4被引量：20H指数：2
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品微生物技术研究重点实验室
研究主题：基因组序列 胃肠道 微环境 全基因组 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晴
作品数：3被引量：14H指数：3
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品微生物技术研究重点实验室
研究主题：分离纯化 细菌素 清酒乳杆菌 乳酸菌 Β-葡萄糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
储建军
作品数：2被引量：7H指数：2
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品微生物技术研究重点实验室
研究主题：冰温 保活 菌相分析 菌相变化 缢蛏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭吉祥
作品数：2被引量：8H指数：2
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品微生物技术研究重点实验室
研究主题：双歧杆菌 原肌球蛋白 免疫调控作用 免疫调控 细胞平衡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王净净
作品数：2被引量：11H指数：1
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品微生物技术研究重点实验室
研究主题：分泌 细菌素 屎肠球菌 乳酸菌 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜金华
作品数：1被引量：0H指数：0
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品微生物技术研究重点实验室
研究主题：Β-半乳糖苷酶 活性 酶活 植物乳杆菌 RDNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任真真
作品数：1被引量：2H指数：1
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品微生物技术研究重点实验室
研究主题：斑马鱼 免疫调节作用 免疫调节 细胞系 嗜水气单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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