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广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系

作品数：57 被引量：296H指数：10
相关作者：和丽媛许芬陈玲沈沉赵萍更多>>
相关机构：中国疾病预防控制中心病毒病预防控制所福建农林大学作物科学学院暨南大学药学院更多>>
发文基金：广西高校科学技术研究项目国家自然科学基金广西高校大学生创新创业计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生文化科学更多>>

合作机构

领域

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  • 1个医药卫生
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  • 1个黑龙江畜牧兽...
共 8 条 记 录，以下是 1-8
和丽媛
作品数：22被引量：38H指数：4
供职机构：广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系
研究主题：香味剂 鲜味剂 银杏黄酮 银杏茶 清膏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许芬
作品数：5被引量：18H指数：2
供职机构：广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系
研究主题：透明质酸 有效成分提取 亚临界水 纯化技术 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玲
作品数：3被引量：22H指数：2
供职机构：广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系
研究主题：化学合成 染料木素 提取纯化 水解 雪莲果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵萍
作品数：2被引量：8H指数：2
供职机构：广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系
研究主题：交联 理化性质 淀粉性质 淀粉 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈沉
作品数：2被引量：19H指数：1
供职机构：广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系
研究主题：银杏黄酮 纯化 香味剂 鲜味剂 清膏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭微
作品数：1被引量：7H指数：1
供职机构：广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系
研究主题：大米 超高效液相色谱 高分辨质谱 胡萝卜素 静电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文海燕
作品数：1被引量：19H指数：1
供职机构：广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系
研究主题：纯化 银杏黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳琪
作品数：1被引量：0H指数：0
供职机构：广西科技大学鹿山学院食品与化学工程系
研究主题：马铃薯氧化淀粉 马铃薯淀粉 微波法制备 微波法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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