您的位置： 专家智库 > >

河北经贸大学生物科学与工程学院

作品数：786 被引量：4,021H指数：23
相关作者：张香美马同锁张红兵贾艳菊刘焕云更多>>
相关机构：河北师范大学生命科学学院河北农业大学食品科技学院中国农业大学工学院更多>>
发文基金：河北省高等学校科学技术研究指导项目国家自然科学基金河北省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

合作机构

领域

  • 108个轻工技术与工...
  • 62个农业科学
  • 43个生物学
  • 33个文化科学
  • 32个化学工程
  • 32个医药卫生
  • 17个理学
  • 15个经济管理
  • 14个环境科学与工...
  • 7个动力工程及工...
  • 4个自然科学总论
  • 2个政治法律
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个语言文字
  • 1个历史地理

主题

  • 35个发酵
  • 33个抗氧化
  • 31个食品
  • 30个教学
  • 29个活性
  • 24个饮料
  • 23个多酚
  • 23个基因
  • 21个保鲜
  • 20个乳酸
  • 20个稳定性
  • 19个教学改革
  • 18个营养
  • 17个淀粉
  • 17个植物
  • 17个色素
  • 16个蛋白
  • 16个光度
  • 15个玉米
  • 13个饲料

机构

  • 153个河北经贸大学
  • 7个河北师范大学
  • 5个河北农业大学
  • 3个中国科学院
  • 2个河北省农林科...
  • 2个河北医科大学
  • 2个中国科学院研...
  • 1个广西大学
  • 1个军事医学科学...
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个河北大学
  • 1个西北轻工业学...
  • 1个四川大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个中国科学院华...
  • 1个中国科学院遗...

资助

  • 32个河北省科技支...
  • 31个河北省高等学...
  • 17个河北省科技厅...
  • 17个河北省科技厅...
  • 16个河北省教育厅...
  • 16个河北省自然科...
  • 15个国家自然科学...
  • 13个河北省科技计...
  • 11个河北省社会科...
  • 9个河北省科学技...
  • 7个河北省科技攻...
  • 7个博士科研启动...
  • 7个石家庄市科学...
  • 6个国家重点基础...
  • 6个国家现代农业...
  • 6个河北省科技厅...
  • 5个河北省软科学...
  • 5个河北省社会科...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家级星火计...

传媒

  • 28个食品工业科技
  • 22个安徽农业科学
  • 22个食品科技
  • 22个中国农学通报
  • 21个食品工业
  • 19个农产品加工
  • 18个食品科学
  • 17个安徽农学通报
  • 15个山西食品工业
  • 15个食品研究与开...
  • 14个微生物学通报
  • 14个中国粮油学报
  • 10个天然产物研究...
  • 10个中国食品学报
  • 9个河北师范大学...
  • 9个中国酿造
  • 9个食品与机械
  • 8个中国老年学杂...
  • 8个西北农林科技...
  • 7个浙江大学学报...

地区

  • 153个河北省
共 153 条 记 录，以下是 1-10
张香美
作品数：92被引量：409H指数：12
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：发酵香肠 细菌素 植物乳杆菌 低盐 类细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马同锁
作品数：79被引量：296H指数：9
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：冰淇淋 挂面 环状芽孢杆菌 调味品 调味粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张红兵
作品数：75被引量：302H指数：10
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：微藻 冰淇淋 挂面 保健挂面 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾艳菊
作品数：59被引量：221H指数：9
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：中华鳖 膨化饲料 中华鳖稚鳖 降血糖 饲料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘焕云
作品数：58被引量：456H指数：13
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：稳定性 抗氧化 多酚 茶多酚 微波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘月英
作品数：53被引量：296H指数：10
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：柿果 磨盘柿 紫薯 保鲜效果 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈连文
作品数：47被引量：329H指数：10
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：稳定性 色素 天然色素 食用色素 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫洪波
作品数：41被引量：134H指数：7
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：鸭梨 环状芽孢杆菌 基因表达 复合肥 钾矿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李树立
作品数：40被引量：163H指数：7
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：食品 酵母 教学改革 酱卤 复合肥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘增然
作品数：40被引量：101H指数：6
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：淀粉酶基因 淀粉酶 食品安全 可持续发展 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共16页<12345678910>
聚类工具0