2024年12月23日
星期一
|
欢迎来到佛山市图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
河南科技大学食品与生物工程学院
作品数:
2,292
被引量:12,410
H指数:36
相关作者:
朱文学
康怀彬
王萍
任广跃
刘建学
更多>>
相关机构:
江苏大学食品与生物工程学院
东北农业大学食品学院
石河子大学食品学院
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
河南省科技攻关计划
博士科研启动基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
文化科学
更多>>
合作机构
江苏大学食品与生物工程学院
东北农业大学食品学院
石河子大学食品学院
中国农业大学食品科学与营养工程...
东北农业大学食品学院乳品科学教...
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
319个
轻工技术与工...
183个
农业科学
132个
生物学
130个
医药卫生
128个
化学工程
85个
理学
80个
文化科学
51个
自动化与计算...
30个
环境科学与工...
26个
经济管理
21个
一般工业技术
19个
机械工程
17个
电子电信
8个
电气工程
8个
建筑科学
7个
社会学
6个
交通运输工程
4个
石油与天然气...
4个
冶金工程
4个
动力工程及工...
主题
116个
食品
109个
发酵
96个
活性
92个
响应面
89个
抗氧化
79个
杆菌
77个
蛋白
74个
黄酮
71个
教学
70个
免疫
68个
营养
66个
课程
65个
细胞
59个
抑菌
59个
贮藏
54个
酸奶
53个
山药
52个
饮料
51个
多酚
49个
油脂
机构
426个
河南科技大学
9个
江苏大学
8个
河南省农业科...
8个
河南农业大学
7个
西北农林科技...
7个
洛阳农业高等...
6个
江南大学
6个
南京农业大学
5个
洛阳工学院
4个
中国科学院
4个
中国农业大学
4个
河南省动物免...
3个
国家粮食局科...
3个
东北农业大学
3个
浙江大学
3个
陕西师范大学
2个
广东省农业科...
2个
华中农业大学
2个
华南理工大学
2个
西南农业大学
资助
168个
国家自然科学...
116个
河南省科技攻...
114个
博士科研启动...
76个
河南省教育厅...
54个
国家级大学生...
51个
河南省自然科...
49个
河南省高校科...
35个
国家科技支撑...
31个
公益性行业(...
22个
河南省教育厅...
21个
国家高技术研...
18个
河南省教育科...
18个
河南省杰出青...
18个
洛阳市科技发...
18个
洛阳市科技攻...
16个
“十一五”国...
15个
河南省高等学...
13个
国家科技重大...
13个
河南省高校青...
11个
河南省基础与...
传媒
178个
食品科学
85个
食品与机械
84个
农产品加工(...
79个
食品工业科技
73个
食品研究与开...
72个
食品科技
69个
食品与发酵工...
69个
农产品加工
57个
中国粮油学报
51个
安徽农业科学
50个
农业机械学报
46个
现代食品科技
43个
河南科技大学...
41个
中国食品学报
37个
食品工业
35个
河南农业科学
33个
中国酿造
30个
中国食品添加...
27个
农产品加工(...
26个
农业工程学报
地区
426个
河南省
共
426
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
朱文学
作品数:505
被引量:2,650
H指数:25
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:牡丹花 冷冻干燥 金银花 玉米 地黄
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
康怀彬
作品数:321
被引量:1,242
H指数:17
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:烧鸡 食品工艺学 发酵 酸奶 胶原蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王萍
作品数:295
被引量:732
H指数:13
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:发菜 胞外多糖 幽门螺杆菌 中学生 胆总管结石
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
任广跃
作品数:291
被引量:1,214
H指数:18
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:怀山药 热风干燥 微波真空 面条 喷动床
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘建学
作品数:253
被引量:1,506
H指数:21
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 近红外光谱 超声 超声频率 超声辐照
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
段续
作品数:237
被引量:1,001
H指数:18
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:怀山药 冷冻干燥 热风干燥 微波 真空冷冻干燥
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
罗登林
作品数:235
被引量:1,270
H指数:21
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 超声 面团 超声辐照 超声波
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
罗磊
作品数:230
被引量:1,115
H指数:18
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:金银花 绿豆皮 牡丹花 抗氧化活性 抗氧化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘丽莉
作品数:227
被引量:669
H指数:14
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:乳酸菌 牛骨 功能特性 食品工艺学 发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郭金英
作品数:182
被引量:564
H指数:12
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:发菜 红葡萄酒 胞外多糖 葡萄酒 菊粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共43页
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张