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华南热带农业大学工学院
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550
被引量:3,445
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侯晓东
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张宝珍
黄发新
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侯晓东
作品数:25
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供职机构:华南热带农业大学工学院
研究主题:芒果 中草药提取物 中草药 抑菌 炭疽病菌
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李婷
作品数:18
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供职机构:华南热带农业大学工学院
研究主题:抗氧化 香辛料 抑菌 芒果 中草药提取物
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张宝珍
作品数:14
被引量:54
H指数:5
供职机构:华南热带农业大学工学院
研究主题:结构参数 优化设计 射流 啤酒工艺 啤酒
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黄发新
作品数:13
被引量:40
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供职机构:华南热带农业大学工学院
研究主题:鲜果冰淇淋 保健 脱脂奶粉 酿制 保健饮料
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余浩川
作品数:9
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供职机构:华南热带农业大学工学院高分子材料与工程系
研究主题:力学性能 A-C 胶乳 硫化助剂 天然橡胶
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张可喜
作品数:9
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H指数:5
供职机构:华南热带农业大学工学院
研究主题:木薯淀粉 淀粉 热塑性 性能研究 碱性蛋白酶
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朱长风
作品数:7
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供职机构:华南热带农业大学工学院
研究主题:天然橡胶 微生物凝固 天然胶乳 力学性能 接枝
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张桂梅
作品数:7
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H指数:4
供职机构:华南热带农业大学工学院
研究主题:性能研究 工农业生产 回收再利用 木质素 综合利用
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李斌
作品数:6
被引量:27
H指数:3
供职机构:华南热带农业大学工学院
研究主题:澄清剂 风味 果胶 壳聚糖处理 咖啡酒
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龙咸卫
作品数:6
被引量:14
H指数:2
供职机构:华南热带农业大学工学院
研究主题:冰淇淋 鲜果冰淇淋 椰子 芒果 鲜果
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