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河北经贸大学生物科学与工程学院食品科学与工程系

作品数：37 被引量：168H指数：8
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相关机构：无锡轻工大学食品学院南京农业大学食品科技学院河北农业大学食品科技学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程理学医药卫生更多>>

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地区

  • 5个河北省
  • 4个江苏省
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无锡轻工大学
研究主题：发酵 食品 饲料 生产工艺 饲料添加剂
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无锡轻工大学食品学院
研究主题：食品 蛋白质 生理功能 油脂 发酵
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河北师范大学
研究主题：大学生 高校 教学模式 教学策略 教学
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河北师范大学生命科学学院
研究主题：小麦 植物 拟南芥 钙调素 苔藓植物
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南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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河北农业大学食品科技学院食品科学与工程系
研究主题：双歧杆菌 食品 抑菌作用 氢化物 菊粉酶
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南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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河北农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 响应面法优化 乳酸菌 食品 香气成分
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河北农业大学
研究主题：小麦 大学生 玉米 高校 苹果
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