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大连海洋大学食品科学与工程学院

作品数：647 被引量：2,064H指数：17
相关作者：赵前程谢智芬李智博俞微微汪涛更多>>
相关机构：中国科学院大连化学物理研究所上海海洋大学食品学院大连工业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金辽宁省教育厅高等学校科学研究项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

合作机构

领域

  • 96个轻工技术与工...
  • 87个农业科学
  • 82个生物学
  • 81个医药卫生
  • 73个化学工程
  • 68个理学
  • 62个经济管理
  • 60个天文地球
  • 60个环境科学与工...
  • 58个自动化与计算...
  • 54个电气工程
  • 54个一般工业技术
  • 53个机械工程
  • 53个文化科学
  • 52个交通运输工程
  • 51个建筑科学
  • 50个金属学及工艺
  • 50个电子电信
  • 50个社会学
  • 49个动力工程及工...

主题

  • 81个活性
  • 73个蛋白
  • 67个抗氧化
  • 65个基因
  • 64个分子
  • 63个抑菌
  • 63个发酵
  • 62个营养
  • 62个色谱
  • 62个生物活性
  • 62个响应面
  • 62个酶解
  • 61个水产
  • 60个植物
  • 60个污染
  • 58个蛋白质
  • 57个抗氧化活性
  • 56个信号
  • 56个学成
  • 55个毒性

机构

  • 107个大连海洋大学
  • 69个中国科学院
  • 58个中国海洋大学
  • 57个大连理工大学
  • 55个上海海洋大学
  • 54个教育部
  • 53个中国科学院大...
  • 52个学研究院
  • 51个大连工业大学
  • 51个南京农业大学
  • 49个哈尔滨工业大...
  • 49个中国科学院研...
  • 48个上海交通大学
  • 48个沈阳农业大学
  • 47个东北大学
  • 47个吉林大学
  • 46个北京大学
  • 45个北京师范大学
  • 44个大连大学
  • 42个大连海事大学

作者

  • 37个李伟
  • 26个李来好
  • 26个杨贤庆
  • 25个励建荣
  • 25个薛长湖
  • 25个李静
  • 25个黄卉
  • 23个常亚青
  • 23个张勇
  • 23个陈胜军
  • 22个曲敏
  • 22个杜昱光
  • 21个佟长青
  • 20个李玉
  • 20个胡晓
  • 20个姜志强
  • 20个赵小明
  • 19个任丹丹
  • 17个金桥
  • 16个张静

传媒

  • 80个食品工业科技
  • 67个食品科学
  • 62个安徽农业科学
  • 58个食品与发酵工...
  • 54个中国农学通报
  • 54个食品研究与开...
  • 54个大连海洋大学...
  • 53个生物技术通报
  • 53个江苏农业科学
  • 53个水产学报
  • 52个食品与机械
  • 51个农业工程学报
  • 51个食品科技
  • 50个天然产物研究...
  • 49个微生物学杂志
  • 46个环境科学学报
  • 45个生态学报
  • 45个化工新型材料
  • 44个现代化工
  • 43个中国农业科技...
共 108 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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辽宁省教育厅高等学校科学研究项目
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 经济管理 文化科学 理学
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国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
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国家海洋公益性行业科研专项
相关领域：农业科学 天文地球 环境科学与工程 生物学 轻工技术与工程
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国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-50)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 经济管理 环境科学与工程
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辽宁省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 金属学及工艺
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辽宁省教育厅科学基金
相关领域：经济管理 文化科学 医药卫生 自动化与计算机技术 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
公益性行业科研专项
相关领域：农业科学 天文地球 医药卫生 轻工技术与工程 环境科学与工程
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国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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辽宁省博士科研启动基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 理学 金属学及工艺
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