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河南农业大学食品科学技术学院

作品数：1,796 被引量：9,029H指数：31
相关作者：赵改名艾志录李苗云乔明武孙灵霞更多>>
相关机构：江南大学食品学院中州大学化工食品学院中国林业科学研究院林业研究所更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学理学更多>>

合作机构

领域

  • 204个轻工技术与工...
  • 160个农业科学
  • 121个生物学
  • 111个医药卫生
  • 110个理学
  • 104个化学工程
  • 91个自动化与计算...
  • 89个环境科学与工...
  • 87个经济管理
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  • 77个机械工程
  • 77个一般工业技术
  • 74个建筑科学
  • 73个天文地球
  • 71个电子电信
  • 71个电气工程
  • 70个金属学及工艺
  • 70个交通运输工程
  • 68个水利工程
  • 66个动力工程及工...

主题

  • 107个食品
  • 106个蛋白
  • 104个基因
  • 99个淀粉
  • 98个活性
  • 95个色谱
  • 94个蛋白质
  • 94个抗氧化
  • 92个相色谱
  • 91个营养
  • 91个影响因素
  • 91个微生物
  • 90个发酵
  • 89个植物
  • 87个主成分
  • 87个主成分分析
  • 86个生物学
  • 85个贮藏
  • 84个酶活性
  • 83个液相色谱

机构

  • 229个河南农业大学
  • 80个西北农林科技...
  • 80个中国农业大学
  • 79个南京农业大学
  • 78个河南省农业科...
  • 77个中国科学院
  • 73个郑州大学
  • 71个华中农业大学
  • 70个河南科技大学
  • 70个浙江大学
  • 69个河南科技学院
  • 68个西南大学
  • 67个教育部
  • 67个河南工业大学
  • 64个东北农业大学
  • 64个江南大学
  • 63个吉林大学
  • 62个华南农业大学
  • 62个河南大学
  • 55个东南大学

作者

  • 69个赵改名
  • 63个李苗云
  • 63个艾志录
  • 55个柳艳霞
  • 49个黄现青
  • 43个孙灵霞
  • 41个高晓平
  • 38个谢新华
  • 38个张秋会
  • 35个王娜
  • 33个潘治利
  • 31个屈凌波
  • 30个张剑
  • 30个陈宏
  • 30个宋莲军
  • 30个田玮
  • 30个徐幸莲
  • 28个李梦琴
  • 26个祝美云
  • 24个李刚

传媒

  • 133个食品科学
  • 110个食品工业科技
  • 97个农业工程学报
  • 92个河南农业大学...
  • 92个中国食品学报
  • 89个食品与发酵工...
  • 88个河南农业科学
  • 85个安徽农业科学
  • 84个食品科技
  • 82个江苏农业科学
  • 82个中国农学通报
  • 82个中国粮油学报
  • 79个中国农业科学
  • 79个食品与机械
  • 77个现代食品科技
  • 71个农业机械学报
  • 71个湖北农业科学
  • 70个华北农学报
  • 70个西北农林科技...
  • 66个江苏农业学报
共 230 条 记 录，以下是 1-10
河南省科技攻关计划
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 理学
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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公益性行业(农业)科研专项
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
河南省教育厅自然科学基金
相关领域：理学 自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 经济管理
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博士科研启动基金
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 经济管理 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家肉牛牦牛产业技术体系项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 经济管理 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家肉牛牦牛产业技术体系项目(CARS-37)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 经济管理 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家现代农业产业技术体系建设项目
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
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