西南大学生命科学学院重庆市甘薯工程技术研究中心
- 作品数：2 被引量：13H指数：2
- 发文基金：重庆市科技攻关计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 高淀粉甘薯新品种“渝薯1号”的选育研究被引量：11
- 2019年
- 介绍高淀粉甘薯新品种“渝薯1号”选育过程和在推广示范中的表现,以期为推广与种植提供参考.在2012-2013年重庆市甘薯新品种区域试验中,“渝薯1号”淀粉产量为7.23t/hm^2,比对照品种“徐薯22”增产32.90%,淀粉百分比为26.24%.在2014-2015年国家甘薯品种长江流域薯区区域试验中,“渝薯1号”淀粉产量为7.15t/hm^2,比对照品种“徐薯22”增产21.70%,淀粉百分比为25.64%.该品种萌芽性一般,大中薯率70%以上,抗根腐病,中抗黑斑病和蔓割病.
- 王佳佳杨春贤曾令江程鹏李静田欢杨婷婷王雪宁傅玉凡
- 关键词：甘薯淀粉选育
- 响应曲面法优化分析甘薯不同肉色薯块多酚的提取条件被引量：2
- 2015年
- 在优化紫心、黄心、橘黄心和橘红心4类肉色11个甘薯品种薯块多酚提取条件的基础上,运用响应曲面法进行乙醇体积分数、浸提时间和固液比3因素3水平Box-Behnken优化设计试验,以比较品种间最佳提取条件的差异。结果表明,11个甘薯品种薯块多酚的最佳提取条件存在异同,需根据研究目的对多酚提取条件采取不同的策略与方法;对批量甘薯品种薯块中的多酚含量高低进行评价时,可选取乙醇体积分数60%、浸提时间9 h、固液比10 mg/m L作为多酚通用提取条件。
- 胡春霞顾东东傅玉凡赵樱杨春贤曾令江
- 关键词：甘薯薯块多酚响应曲面法
