浙江大学材料与化学工程学院化学工程与生物工程学系
- 作品数：4 被引量：39H指数：3
- 发文基金：国家自然科学基金浙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
- 耐热子囊菌产木聚糖酶及酶学性质的研究被引量：4
- 2004年
- 对 1株耐热子囊菌 (Thermoascusaurantiacus)固态发酵产木聚糖酶的工艺条件及酶学性质进行了研究。确立了适宜的产酶基质为 :麸皮 3 0 %、玉米芯 3 5 %、玉米皮 3 5 %、(NH4 ) 2 SO4 2 %、尿素 0 5 %、KH2 PO4 0 5 %、MgSO4 ·7H2 O 0 2 %、初始含水量 65～ 70 %。 45℃培养 5d ,木聚糖酶活力最高可达 1 0 3 2 1IU/g(干曲 )。该木聚糖酶最适反应温度为 70℃ ,最适pH4 8;在 pH3 0～ 7 0 ,温度低于 65℃时稳定性能较好。可被Fe2 +、Mg2 +、Zn2 +激活 ,而被Co2 +、Fe3+、Mn2 +抑制。
- 周秀梅夏黎明
- 关键词：木聚糖酶酶学性质(NH4)2SO4KH2PO4PH3麸皮
- 前体对纳他霉素生物合成的影响被引量：16
- 2005年
- 研究如何通过加入前体来提高生物合成纳他霉素的产量,进行了前体种类选择、前体加入量及加入时间的优化实验。结果表明,丙酸钠是比乙酸钠、丁酸钠、正丙醇更佳的纳他霉素合成前体,乙醇及正丁醇对纳他霉素生物合成无明显促进作用;在发酵24h时向发酵培养基中添加0.6%的丙酸钠,纳他霉素产量达3014.43mg/L,与不添加前体相比提高了185.8%,具有较好的工业应用价值。
- 刘宁金志华骆健美岑沛霖
- 关键词：纳他霉素褐黄孢链霉菌发酵前体
- 发酵液中乳酸的电渗析法分离被引量：19
- 1998年
- 采用电渗法分离发酵液中低浓度（１％以下）乳酸，考察了电渗析器的操作条件对极限电流密度和乳酸电渗析速率的影响，并分别用修正的Ｗｉｌｓｏｎ公式和乳酸电渗析速率方程描述了它们之间的关系。
- 李学梅刘茉娥
- 关键词：电渗析乳酸发酵法
- 前体对纳他霉素生物合成的影响
- 研究了如何通过加入前体来提高生物合成纳他霉素的产量,进行了前体种类选择、前体加量及加入时间的优化实验.结果表明,丙酸钠是比乙酸钠、丁酸钠、正丙醇更佳的纳他霉素合成前体,乙醇及正丁醇对纳他霉素生物合成无明显促进作用;在发酵...
- 金志华刘宁骆健美岑沛霖
- 关键词：纳他霉素褐黄孢链霉菌发酵前体生物合成
- 文献传递
