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辽宁省自然科学基金(201102197)

作品数：3 被引量：10H指数：2
相关作者：李润国庞文渌赵敏姜忠丽周欢更多>>
相关机构：沈阳师范大学辽宁大学更多>>
发文基金：辽宁省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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  • 2个蛋白质
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  • 2个调香
  • 2个豆胶
  • 2个豆乳
  • 2个毒理
  • 2个毒理学

机构

  • 8个沈阳师范大学
  • 5个沈阳农业大学
  • 2个辽宁大学
  • 2个沈阳师范学院
  • 1个河南工业大学
  • 1个天津农学院

资助

  • 8个辽宁省自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个辽宁省教育厅...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个辽宁省科技厅...
  • 2个沈阳市科技计...
  • 2个辽宁省科技厅...
  • 1个天津市自然科...
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  • 1个国际科技合作...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省科技特...
  • 1个辽宁省科技厅...
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传媒

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  • 4个课程教育研究
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  • 3个食品科技
  • 3个粮食与油脂
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  • 3个粮食加工
  • 2个食品工业
  • 2个中国粮油学报
  • 2个沈阳农业大学...
  • 2个粮油加工与食...

地区

  • 8个辽宁省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
李润国
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：膳食纤维 钙 悬浮液进样 山楂 大豆皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李拖平
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：果胶 山楂 液体培养基 分解物 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵敏
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：吸油性 溶解性 民间信仰 农村女性 社会保障
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜忠丽
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：糙米酵素 苦荞麦 红曲酒 复配 发芽糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周欢
供职机构：沈阳师范大学粮食学院
研究主题：吸油性 溶解性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞文渌
供职机构：沈阳师范大学粮食学院
研究主题：磷化氢熏蒸 磷化氢 保健功能 保鲜储藏 高水分稻谷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李苏红
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：Α-半乳糖苷酶 果胶 分解物 稳定性 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵秀红
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：大豆异黄酮 大豆低聚糖 大豆异黄酮糖苷 乳酸菌 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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