2025年1月30日
星期四
|
欢迎来到佛山市图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
江苏省高技术研究计划项目(BG2003320)
作品数:
3
被引量:18
H指数:3
相关作者:
顾林
姜军
汪志君
孙婧
更多>>
相关机构:
扬州大学
更多>>
发文基金:
江苏省高技术研究计划项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
4个
化学工程
4个
轻工技术与工...
3个
生物学
2个
医药卫生
2个
农业科学
2个
文化科学
2个
理学
1个
经济管理
主题
4个
蛋白
4个
蛋白质
4个
多糖
4个
影响因素
4个
鱼粉
4个
鱼粉生产
4个
色谱
3个
蛋白酶
3个
多酚
3个
多酚氧化
3个
多酚氧化酶
3个
液相
3个
液相色谱
3个
抑制剂
3个
鱼汁
3个
榨汁
2个
蛋白水解
2个
淀粉
2个
多媒体
2个
多媒体技术
机构
4个
扬州大学
1个
江苏农学院
1个
南京农业大学
1个
无锡轻工业学...
资助
4个
江苏省科技攻...
4个
江苏省高技术...
4个
江苏省高校自...
3个
江苏省高校高...
2个
国家科技支撑...
2个
江苏省自然科...
2个
“十一五”国...
1个
国家自然科学...
1个
教育部留学回...
1个
中国博士后科...
1个
国家科技重大...
1个
江苏省科技支...
1个
国家科技部科...
1个
国家科技部农...
1个
国家农业科技...
1个
国家农业科技...
1个
江苏省“青蓝...
1个
江苏省“十五...
1个
江苏省“十一...
1个
江苏省基础研...
传媒
4个
食品科学
4个
食品科技
4个
中国粮油学报
4个
扬州大学烹饪...
3个
食品工业科技
3个
粮食与饲料工...
3个
食品与机械
3个
扬州大学学报...
2个
中国食物与营...
2个
中国酿造
2个
食品与发酵工...
2个
安徽农业科学
2个
江苏农业学报
2个
酿酒科技
1个
中国畜产与食...
1个
酿酒
1个
农牧产品开发
1个
农业工程学报
1个
中国农业科学
1个
农业机械学报
地区
4个
江苏省
共
4
条 记 录,以下是 1-4
全选
清除
导出
姜军
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:山药 纯化 分离纯化 多糖 山药多糖
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
顾林
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:挤压膨化 山药 蛋白质 多糖 纯化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
汪志君
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:双乙酰 啤酒酵母 麦芽 高级醇 啤酒
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孙婧
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:鲫鱼 山药 中性蛋白酶 抗氧化活性 活性肽
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张