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浙江省公益性技术应用研究计划项目(2011C22080)

作品数：1 被引量：3H指数：1
相关作者：刘昕刘松柏宋俊梅更多>>
相关机构：浙江大学山东轻工业学院更多>>
发文基金：浙江省公益性技术应用研究计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个天文地球
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 3个皂苷
  • 3个皂苷元
  • 3个苷元
  • 3个表面活性
  • 3个茶皂素
  • 1个代谢
  • 1个代谢性
  • 1个代谢性疾病
  • 1个单细胞蛋白
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶活力
  • 1个蛋白酶活性
  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋白水解
  • 1个蛋白水解液
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质营养
  • 1个蛋白质营养价...
  • 1个蛋花汤

机构

  • 2个山东轻工业学...
  • 1个江南大学
  • 1个聊城师范学院
  • 1个四川省人民医...
  • 1个浙江大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个蚌埠医学院第...
  • 1个齐鲁工业大学
  • 1个安徽中医药大...
  • 1个安徽中医药大...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个浙江省公益性...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个山东省优秀中...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个山东省研究生...
  • 1个安徽省科技计...
  • 1个国家中医临床...
  • 1个杭州市科技发...
  • 1个山东省教育厅...
  • 1个浙江省重点科...

传媒

  • 3个中国食品学报
  • 2个中国粮油学报
  • 1个中国基层医药
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个中国调味品
  • 1个当代畜禽养殖...
  • 1个中国药事
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个中国中药杂志
  • 1个蚌埠医学院学...
  • 1个食品科技
  • 1个农业机械
  • 1个无锡轻工大学...
  • 1个中国野生植物...
  • 1个浙江大学学报...
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个中国医院药学...

地区

  • 1个山东省
  • 1个四川省
  • 1个浙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
宋俊梅
供职机构：四川省人民医院
研究主题：大豆肽 固态发酵 豆粕 白首乌 发酵豆粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘昕
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：茶皂素 表面活性 皂苷元
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘松柏
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：茶皂素 皂苷 油茶籽粕 反相 高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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