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国家科技支撑计划(2009BADA0B00-4)

作品数：4 被引量：35H指数：3
相关作者：李兴军张元娣秦文吴子丹谭洪卓更多>>
相关机构：国家粮食局科学研究院四川农业大学国家粮食局更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 5个北京市
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  • 1个湖南省
  • 1个吉林省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
李兴军
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：平衡水分 稻谷 小麦 谷物 吸着
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张元娣
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：平衡水分 等温线 水分活度 数学模型 安全水分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦文
供职机构：四川农业大学
研究主题：保鲜剂 包装盒 贮藏 红阳猕猴桃 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王双林
供职机构：国家粮食局
研究主题：稻谷 储藏 平衡水分 玉米 就仓干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘艳香
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：全谷物 糙米 全麦粉 挂面 挂面品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭洪卓
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：物理特性 高粱 甘薯淀粉 回生 粉丝品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭斌
供职机构：湖南农业大学
研究主题：全谷物 糙米 全谷物食品 挂面 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田晓红
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：全谷物 糙米 挂面 全麦粉 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘明
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：全谷物 糙米 全麦粉 挂面 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴子丹
供职机构：吉林大学
研究主题：粮堆 玉米赤霉烯酮 粮情 结露 谷物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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