您的位置： 专家智库 > >

中国博士后科学基金(201104383)

作品数：2 被引量：7H指数：2
相关作者：李娟娟陈红刘懋冯镇李春秋更多>>
相关机构：东北农业大学更多>>
发文基金：中国博士后科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 5个蛋白酶
  • 5个游离氨基酸
  • 5个水解大豆蛋白
  • 5个玫瑰
  • 5个酶学性质
  • 5个考克
  • 5个分离蛋白
  • 5个氨基酸
  • 5个胞外蛋白
  • 5个胞外蛋白酶
  • 5个大豆蛋白
  • 5个大豆分离
  • 5个大豆分离蛋白
  • 4个藤黄微球菌
  • 1个大学生
  • 1个蛋白
  • 1个蛋壳
  • 1个低盐
  • 1个低脂
  • 1个点浆

机构

  • 5个东北农业大学
  • 1个哈尔滨工业大...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个黑龙江省博士...
  • 5个中国博士后科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个国家科技部专...
  • 1个黑龙江省高等...
  • 1个齐齐哈尔市科...

传媒

  • 5个中国调味品
  • 4个食品与发酵工...
  • 2个中国酿造
  • 1个内蒙古科技与...
  • 1个中国乳品工业
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个食品与机械
  • 1个乳业科学与技...
  • 1个东北农业大学...
  • 1个农产品加工（...
  • 1个农产食品科技
  • 1个林区教学
  • 1个教育教学论坛

地区

  • 5个黑龙江省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
陈红
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：大豆分离蛋白 胞外蛋白酶 酶学性质 水解大豆蛋白 考克
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯镇
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：菌数 乳酸菌 乳杆菌 自溶 乳酸克鲁维酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春秋
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：大豆分离蛋白 胞外蛋白酶 酶学性质 水解大豆蛋白 考克
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘懋
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：大豆分离蛋白 胞外蛋白酶 酶学性质 水解大豆蛋白 考克
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娟娟
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：酶学性质 胞外蛋白酶 考克 玫瑰 水解大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0