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江苏省科技支撑计划项目(BE2011015)
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程力
顾正彪
李兆丰
洪雁
汪振炯
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顾正彪
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:淀粉 变性淀粉 玉米淀粉 马铃薯渣 接枝共聚
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程力
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:淀粉 马铃薯渣 玉米淀粉 环糊精葡萄糖基转移酶 理化性质
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李兆丰
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:淀粉 玉米淀粉 环糊精葡萄糖基转移酶 马铃薯渣 接枝共聚
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洪雁
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:淀粉 马铃薯渣 玉米淀粉 变性淀粉 食品
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王鹏
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:淀粉 超微粉碎 改性制备 马铃薯渣 茶叶
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汪振炯
供职机构:南京晓庄学院
研究主题:多糖 蛹虫草 基质 纤维素酶 装饰材料
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何晨雨
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:马铃薯渣 微晶纤维素 酸解 改性 胶粘剂性能
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张雅媛
供职机构:广西农业科学院
研究主题:米粉 马铃薯 板栗 木薯 去皮
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郭海南
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:醋酸乙烯酯 剪切强度 接枝共聚 淀粉 酸解
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王健
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:材用 木材胶粘剂 贮藏稳定性 淀粉胶粘剂 十六烷基三甲基溴化铵
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