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国家高技术研究发展计划(2007AA02Z210)
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何冰芳
张灏
彭冬梅
曹艳
汪一帆
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何冰芳
供职机构:南京工业大学
研究主题:突变体 脂肪酶 编码基因 蛋白酶 高产菌株
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彭冬梅
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院应用化学系
研究主题:麦芽糖醇 酶催化合成 麦芽糖 脂肪酶 淀粉
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张灏
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院应用化学系
研究主题:麦芽糖醇 酶催化合成 麦芽糖 脂肪酶 油酸
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孙磊
供职机构:南京工业大学
研究主题:LED 氨氯地平片 热管散热器 筒灯 溶出曲线
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曹艳
供职机构:南京工业大学
研究主题:脂肪酶 革兰氏阴性菌 基因 微生物工程 手性化合物
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王振虎
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院应用化学系
研究主题:酶催化合成 酶法合成 麦芽糖醇 脂肪酶 油酸
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汪一帆
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:酶催化合成 麦芽糖醇 脂肪酶 脂肪酸 表面活性
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任伟
供职机构:南京工业大学
研究主题:脂肪酶 AD 高效液相色谱 对映体拆分 直链淀粉
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金冲
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室
研究主题:固定化 酶法制备 山梨醇 脂肪酶 月桂酸酯
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肖素静
供职机构:南京工业大学
研究主题:脂肪酶 脂肪酶产生菌 大豆油 产生菌株 合成生物柴油
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