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广东省教育部产学研结合项目(2007A090302002)

作品数:3 被引量:47H指数:3
相关作者:章斌侯小桢饶强李远志更多>>
相关机构:韩山师范学院华南农业大学广东济公保健食品有限公司更多>>
发文基金:广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域:化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
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  • 1个艺术

主题

  • 4个冻干
  • 3个毒理
  • 2个单丛茶
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解产物
  • 2个蛋白酶解物
  • 2个蛋白酶水解
  • 2个蛋白质
  • 2个挡板
  • 2个刀辊
  • 2个导水管
  • 2个低温真空
  • 2个底板
  • 2个地方高师
  • 2个丁香
  • 2个冻结速率
  • 2个豆胶
  • 2个毒理学
  • 2个多糖

机构

  • 3个华南农业大学
  • 3个韩山师范学院
  • 1个中山医科大学
  • 1个广东省农业机...
  • 1个广州合诚实业...

资助

  • 4个广东省教育部...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个广东省农业攻...
  • 3个广东省科技计...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个潮州市科技计...
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传媒

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  • 3个食品科学
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  • 2个教育教学论坛
  • 2个中外食品工业...
  • 1个粮油食品科技

地区

  • 4个广东省
4 条 记 录,以下是 1-4
章斌
供职机构:韩山师范学院
研究主题:真空冷冻干燥 超声波 香蕉片 干片 佛手
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯小桢
供职机构:韩山师范学院
研究主题:真空冷冻干燥 超声波 佛手 干片 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李远志
供职机构:华南农业大学
研究主题:真空冷冻干燥 保健功能 梅菜 微波 热风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
饶强
供职机构:韩山师范学院生物系
研究主题:佛手 超声提取 抗氧化研究 抗氧化 响应面优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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