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江苏省高校自然科学研究项目(11KJD550002)

作品数：7 被引量：18H指数：3
相关作者：孙会刚李同祥郑进黄天姿何美娟更多>>
相关机构：徐州工程学院河北大学更多>>
发文基金：江苏省高校自然科学研究项目国家自然科学基金河北省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
  • 10个化学工程
  • 7个生物学
  • 5个医药卫生
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 4个环境科学与工...
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个艺术

主题

  • 13个发酵条件
  • 12个发酵条件优化
  • 11个芽孢
  • 11个芽孢杆菌
  • 11个拮抗菌
  • 11个分离纯化
  • 11个纯化
  • 10个抑菌
  • 10个稳定性
  • 10个链霉菌
  • 10个菌物
  • 10个抗菌物质
  • 10个发酵
  • 9个枯草芽孢杆菌
  • 6个蛋白
  • 5个蛋白酶
  • 4个多酚
  • 4个多酚氧化
  • 4个多酚氧化酶
  • 4个性能研究

机构

  • 14个徐州工程学院
  • 5个河北大学
  • 2个南京农业大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个河北省农林科...
  • 1个河北工程大学
  • 1个彭城职业大学
  • 1个兰州大学
  • 1个名古屋大学
  • 1个宁夏农学院
  • 1个浙江大学
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个盐城师范学院
  • 1个彭城大学

资助

  • 15个江苏省高校自...
  • 13个国家自然科学...
  • 12个河北省自然科...
  • 8个徐州市科技计...
  • 5个国家级星火计...
  • 5个江苏省高等学...
  • 4个河北省科技支...
  • 4个江苏省“青蓝...
  • 4个苏北科技发展...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个江苏省“企业...
  • 2个江苏省产学研...
  • 2个江苏省科技计...
  • 2个江苏省省级科...
  • 2个徐州市科技发...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...

传媒

  • 12个食品科技
  • 7个食品研究与开...
  • 7个徐州工程学院...
  • 6个食品与生物技...
  • 6个江苏师范大学...
  • 5个河南农业科学
  • 4个华北农学报
  • 4个河北农业大学...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个安徽农业科学
  • 4个中国食品添加...
  • 4个中国植保导刊
  • 3个中国调味品
  • 3个中国酿造
  • 3个农业机械
  • 3个食品工业
  • 3个中国农学通报
  • 3个中国食品学报

地区

  • 11个江苏省
  • 4个河北省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
孙会刚
供职机构：徐州工程学院
研究主题：阿魏酸酯酶 耐热 枯草芽孢杆菌 地衣芽孢杆菌 培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李同祥
供职机构：徐州工程学院
研究主题：酶学性质 碳 性能研究 菌株 量子点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑进
供职机构：徐州工程学院食品生物工程学院
研究主题：链霉菌 抗菌活性物质 发酵条件优化 分离纯化 抗菌物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄天姿
供职机构：徐州工程学院
研究主题：食源性致病微生物 生物芯片 碳 降解 荧光探针
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋继志
供职机构：河北大学生命科学学院
研究主题：致病疫霉 马铃薯 拮抗菌 拮抗细菌 马铃薯晚疫病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈处
供职机构：徐州工程学院食品生物工程学院
研究主题：分离纯化 链霉菌 C- 发酵条件优化 抗菌物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高兆建
供职机构：徐州工程学院
研究主题：阿魏酸酯酶 枯草芽孢杆菌 耐热 分离纯化 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何美娟
供职机构：徐州工程学院食品生物工程学院
研究主题：链霉菌 抗菌物质 抗菌活性物质 稳定性分析 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金鑫
供职机构：河北大学生命科学学院
研究主题：致病疫霉 发酵条件优化 短小芽孢杆菌 拮抗细菌 W
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴芹
供职机构：徐州工程学院食品生物工程学院
研究主题：分离纯化 抗菌物质 棉花病害 链霉菌 拮抗菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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