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安徽省科技厅重点科研项目(05023072)
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1
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徐迪
杨毅
胡斌
曾庆梅
殷允旭
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殷允旭
供职机构:合肥工业大学
研究主题:超高压处理 超高压 梨渣 水不溶性膳食纤维 膳食纤维
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徐迪
供职机构:合肥工业大学
研究主题:超高压处理 超高压 米糠油 脱酸 梨渣
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胡斌
供职机构:合肥工业大学
研究主题:超高压 超高压处理 易腐物品 易腐品 部分短缺量拖后
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曾庆梅
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:超高压处理 超高压 米糠油 梨汁 响应曲面法
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供职机构
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研究领域
杨毅
供职机构:合肥工业大学
研究主题:超高压处理 超高压 梨汁 响应曲面法 大肠菌群
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