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黑龙江省科技攻关计划(GA07B401-2)

作品数:3 被引量:11H指数:2
相关作者:黎晨晨李健刘宁任惠峰陈姝娟更多>>
相关机构:哈尔滨商业大学东京海洋大学更多>>
发文基金:黑龙江省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个化学工程
  • 8个轻工技术与工...
  • 8个文化科学
  • 7个生物学
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 7个理学
  • 5个环境科学与工...
  • 5个一般工业技术
  • 4个经济管理
  • 4个机械工程
  • 2个天文地球
  • 2个金属学及工艺
  • 2个自动化与计算...
  • 2个政治法律
  • 2个文学
  • 2个自然科学总论
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 5个蛋白
  • 3个大学化
  • 3个大学化学
  • 3个单糖
  • 3个单糖组成
  • 3个单因素
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋壳膜
  • 3个低聚糖
  • 2个大学生
  • 2个代谢
  • 2个单因素实验
  • 2个淡水
  • 2个淡水鱼
  • 2个蛋白肽
  • 2个蛋壳
  • 2个导气
  • 2个导气装置
  • 2个稻草
  • 2个稻草秸秆

机构

  • 7个哈尔滨商业大...
  • 2个黑龙江商学院
  • 2个黑龙江省农业...
  • 1个东北林业大学
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个北京化工大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个南京大学
  • 1个南京工业大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个东京海洋大学
  • 1个清华大学
  • 1个苏州大学
  • 1个中央民族大学
  • 1个陕西科技大学
  • 1个中国民生银行
  • 1个黑龙江省疾病...

资助

  • 8个黑龙江省科技...
  • 7个黑龙江省自然...
  • 7个黑龙江省教育...
  • 7个黑龙江省教育...
  • 6个黑龙江省研究...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个黑龙江省新世...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个黑龙江省青年...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个黑龙江省博士...
  • 3个黑龙江省高等...
  • 3个黑龙江省高校...
  • 3个黑龙江省普通...
  • 2个黑龙江省普通...
  • 2个留学人员科技...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 2个黑龙江省海外...

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 8个食品科学
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个哈尔滨商业大...
  • 7个农产品加工(...
  • 6个食品科技
  • 6个食品研究与开...
  • 6个中国食品学报
  • 6个食品安全质量...
  • 6个中国食品科学...
  • 5个食品与机械
  • 5个农产品加工
  • 5个实验室科学
  • 4个中国调味品
  • 4个化学工程师
  • 4个中国酿造
  • 3个化学与粘合
  • 3个中国林副特产
  • 3个包装工程
  • 3个精细化工

地区

  • 5个黑龙江省
  • 1个江苏省
  • 1个陕西省
  • 1个福建省
8 条 记 录,以下是 1-8
刘宁
供职机构:陕西科技大学
研究主题:酶法制备 苹果膳食纤维 HPLC 水溶性膳食纤维 苹果渣
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李健
供职机构:南京师范大学商学院
研究主题:社会组织 社会企业 环加成反应 家族企业 总皂苷
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黎晨晨
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:番茄红素 果汁 稳定性 电化学传感器 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任惠峰
供职机构:东京海洋大学
研究主题:凡纳滨对虾 虾青素 微波 亚硝酸盐 油炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金凤
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:乳酸菌 发酵 液态发酵 纤维素酶 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马永强
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:多糖 玉米芯 番茄红素 转谷氨酰胺酶 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张帅
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:组件 甲烷氧化菌 米粉 安全组件 烘烤设备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈姝娟
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:苦瓜 总皂苷 皂苷 苦瓜皂苷 肉桂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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